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饭后一杯茶,会消化不良谢谢

浪潮工作室  · 公众号  · 社会  · 2017-10-17 11:37

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饭后准备喝茶的老人/视觉中国


和很多草本植物一样,茶叶在中国也被赋予了很多功效,小到提神醒脑,大到治病解毒。所谓“神农尝百草,一日遇七十毒,得茶而解之”说得就是茶叶的神效。


消食燃脂同样也是茶叶被宣传颇广的效用之一。有人认为,茶叶中的咖啡碱能刺激胃液分泌,促进胃的消化功能;其中的维生素B群及芳香油也是促进消化的有效物质;网上更是有人列出了多种可以降脂刮油的茶,诸如乌龙茶、普洱茶等名茶皆在其列。


再加上人们在饭后喝茶的时候也会补充水分,使食物和胃液更快混合在一起,让人感觉更舒服一些。于是,很多人也就真的以为饭后喝杯茶可以促进消化了。


饭后不能立刻喝茶


茶叶中的一些物质的确会有刺激胃液分泌、促进消化的功能,但是忽略了喝茶时间,“喝茶促消化”只是个伪命题。如果按照一些人说得那样饭后立刻喝茶,不光不能促进消化,反而会造成消化不良。而且,需要指出的是,所有用茶叶制成的饮料包括柠檬茶菊花茶,基本都难脱咖啡因、茶多酚、茶氨酸、茶皂素等元素,只是成分多寡不同。


2015年01月21日,江苏省南京市,南京首届猜茶大赛在大世界茶城举办/视觉中国


首先,人们在吃完饭后,胃部会受到食物的刺激,分泌大量胃液来溶解食物。食物被溶解后,才能被我们的消化系统所吸收。而如果我们在饭后立刻喝茶,茶水就会冲淡胃部所分泌出来的胃液。一个人每天正常分泌胃液1.5~2.5升,这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化,而浓茶则会稀释胃液,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状。







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