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日程有更新至最新版本，各位亲请留意！
在线研讨会--围绕某一主题由两名或多名专家和老师共同参与完成！
内容更为丰富，视角更为全面！
赶快贮备好Get新姿势哦！
主题：食品营养物质检测在线交流会
形式：在线会议
时间：2018年6月14日（星期四）14:00-16:00
【活动背景】
随着经济的发展和人们对生命品质的追求，食品不再仅仅是人类赖以生存的物质基础，更是摄取能量和营养的主要来源，如何分析和判定食品中营养成分及营养价值，已成为食品有毒有害物质分析之后的另一主要议题。为此，实验与分析平台特别举办“食品营养物质分析与检测在线交流会”，将围绕食品的营养检测进行深入地交流与探讨。
【活动日程】
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【详细介绍】
内容摘要：
随着居民生活水平的不断提高，消费者正在从吃饱、吃得安全向吃得营养、吃出健康转变，更加关注农产品营养品质和饮食健康，人民对美好生活的向往为农产品品质标准工作提供了新机遇、新要求。
党的十九大报告强调要实施“健康中国”战略，如何把营养品质和质量安全统筹起来，在确保公众吃得安全的基础上，积极向吃得营养吃得健康推进，是学术界和产业界共同面临的问题。本报告将围绕以下几个方面进行探讨：
1、问题：什么是中国好食材？
2、现状：现有农产品质量评价体系
3、需求：营养导向型农业的发展
4、解决途径：农产品营养标准体系探索
主讲人介绍：
朱大洲，农业部食物与营养发展研究所副研究员，硕士生导师
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朱大洲，主要开展农产品检测评价、营养健康信息化方面研究。近年来主持国家重点研发计划项目子课题、国家自然基金、北京市自然基金等科研项目18项，参与研发了系列农产品、食品无损测量仪器和营养健康信息化管理平台，参与《国民营养计划(2017—2030年)》中食物营养产业板块的撰写。
农业部农产品营养标准专家委员会副秘书长、中国仪器仪表学会食品质量安全检测仪器与技术应用分会理事、中国营养餐产业技术创新战略联盟专家委员。国家发改委服务业项目评审专家、国家自然科学基金通讯评审专家、北京市自然基金通讯评审专家。《中国农业科学》编委，《Food and Bioprocess Technology》《Computersand Electronics in Agriculture》《光谱学与光谱分析》等期刊审稿人。
内容摘要：
食品中营养成分的检测方案，一直备受食品检测用户所关注，赛默飞积极响应，急用户之所急，推出了一系列符合国标要求的新方法。一经推出，获得了市场的积极反馈和用户的纷纷好评。
为了让更多的用户也能受惠，这次讲座也将这些方案与大家分享，主要内容包括以下几方面：
1、GB 5009.82-2016 食品中维生素A、D、E 的测定
2、GB 5009.168-2016 食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定GB 5009.8-2016 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
3、GB 5009.157-2016 食品安全国家标准食品有机酸的测定
4、GB 5009.83-2016 食品安全国家标准食品中胡萝卜素的测定
5、GB 5009.124-2016 食品中氨基酸的测定
6、GB 5413.40-2016 婴幼儿食品和乳品中核苷酸的测定
主讲人介绍：
彭倩，赛默飞世尔科技色谱与质谱部 应用工程师
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彭倩，硕士，现为Thermofisher 色谱质谱部门耗材应用工程师，在HPLC、样品前处理的应用和售前售后方面具有丰富经验，曾主导完成热点应用解决方案多篇，并成功参与国家标准制作，为食品安全、环境监测、制药行业等客户提供全面的解决方案。
内容摘要：
随着生物技术和微生物工业的发展，人体微生态调节剂应运而生。近来我们经常听到一个比较生疏的名词“益生元”。益生元通过挤占人体肠道空间，促进有益菌繁殖，或者激活其代谢功能，抑制有害菌。益生元主要包括各种寡糖类物质或称低聚糖，确切的是是功能性低聚糖。
目前市面上有很多号称是益生元的产品，但其纯度不高，比如一些辅食、保健品等，只将添加益生元作为噱头，实则含量非常低，不能达到作用量，是欺骗消费者的手段。所以能够准确定量食品中功能性糖的含量成为了消费者的期望，也是各生产企业的迫切需求。
主讲人介绍：
刘玉峰，北京市营养源研究所分析检测中心副主任
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刘玉峰，北京市营养源研究所营养分析检测中心副主任，副研究员，主要从事食品中营养成分的分析检测方法研究开发，参加完成科技部支撑项目、北京市科技新星计划、卫生部等10余项课题研究，参与编写论著2部。参与制定国家标准5项，军用标准1项，获得了2012年度北京市科学技术研究院优秀科技成果奖和2011、2012年度丰台区科学技术二等奖。
【活动方式】
线上直播形式（通过手机或电脑端皆可进入直播间）
【报名方法】
***为确保收到直播通知，必完整填写手机号和e-mail信息（切记！）；
1.请点击文章底部“阅读原文”链接申请报名；
或
2.扫描如下二维码报名
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【人数限制】200人，名额有限，欲报从速
【重要提示】
1、直播间链接将通过手机号和e-mail进行通知，所以报名时请务必完整填写手机号和e-mail信息（切记！）；
2、报名后在会议开始前一天或当天会收到邮件和短信提示，根据提示进入直播间即可；
3、如在开课当天中午12:00前仍未收到短信或邮件，请与下方小析姐取得联系。
【联系人】
小析姐1号：13683098453
小析姐2号：13910220085
【听众要求】
不限行业，只接纳与本主题相关的实验室终端用户
【活动收获】
捞干货—在这里，咱们的老师只讲干货；
聊技术—在这里，咱们只聊技术相关，决不扯淡；
交智友—在这里，您可以交到志同道合的业内朋友；
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