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平凡女生如何让梦想闪耀?做菜做进BBC,做家务也能入选《时代周刊》

摩尔小姐  · 公众号  ·  · 2018-07-12 22:00

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瑞秋 · 女厨神 · 郭



美食达人Rachel Khoo,被粉丝们亲切地称为“瑞球球”,她是一位欧亚混血,从伦敦著名的圣马丁设计学院毕业后,去了英国时尚品牌Thomas Pink担任公关。


但她最大的兴趣所在,是当一个美厨娘。



在她26岁那年,Rachel勇敢地做出了一个决定,她毅然从Thomas Pink辞职,去报读巴黎蓝带厨师学院的法式糕点课程。“辞职去巴黎烤蛋糕,你疯了吗?!”父母在听到她这个决定后完全抓狂了。



完全不会说法语的Rachel,带着600英镑去了巴黎,她要负担蓝带学院极其昂贵的学费,还要额外上法语课。


一个年轻女孩只身去巴黎冒险


初到巴黎时,她给人当过小保姆,在商场卖过香水。蓝带毕业后她去了La Cocotte工作,这是一家Café兼烹饪书店,Rachel在那里当主厨。



她不断地寻找机会,给各种人尝试她的菜谱。尝过她美食的人越来越多,她终于遇到了伯乐。

2010年,由她自己研制的菜谱得以正式出版


2012年,她又获得了为BBC拍摄烹饪专题

《小小巴黎厨房》的机会


直到她告诉家人她录制的美食节目将在BBC播出时,她的家人都不敢相信:“谁要看你在电视上做菜啊?你这么普通的!”


给澳洲的美食真人秀《My kitchen rules》担任评委


四处演讲,宣传新书,广受好评


瑞瑞球的故事告诉我们,千万别觉得自己很普通,别守着安稳的小日子过一辈子,不敢去追梦,梦也不会来追你啊!








Xenia Van Der Woodsen







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