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青柠鸡胸肉凉面，清爽的东南亚快手面

下厨房 · 公众号 · 美食 · 2017-05-14 18:03

正文

－做法－

❶ 洗净各种材料。

❷ 鸡胸肉比较厚的话，横着切一半哦。

❸ 腌制鸡肉的材料混合后，将鸡胸肉裹上蘸料，冷藏静置 15 分钟。

❹ 蒜泥姜泥，酱油，香油，糖，青柠汁，醋混合均匀后兑成拌面汁儿。

❺ 面条用滚水大火煮开后过冷水备用。鸡胸肉用煎锅每面煎 3-4 分钟，到均匀上色，完全熟透后切块。面条拌匀酱汁，放好多好多香菜，香葱，和芝麻，撒上鸡胸肉，开吃！

❻ 面条如果能过冰水就好了，面条冰冰的，吃起来超级畅快！

－小贴士－

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