1个消毒盒，竟藏着3把刀、3块菜板，收纳、消毒全搞定（微信文章未删减版）

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2020上半年，「消毒」成为了关键词。

无论是日常防护，还是家居清洁，很多人都打起了十二分精神。但有一处地方，却常常被忽略——那就是厨房里的刀和砧板。

相信很多人和我之前一样——

无论是切生肉、熟肉，还是蔬菜、水果，都用同一把刀，都在同一块砧板上搞定。

但最近看了一些关于美食健康的科普，我才了解到这样很容易“病从口入”。

生肉中大多残留寄生虫卵、微生物，熟食、果蔬又可以直接吃，即使烹饪也不需要高温，生熟混切容易交叉感染。

若是木质砧板，表面的划痕还会藏污纳垢，滋生黄曲霉菌，在采光、通风较差的厨房，简直就是“细菌大本营”。

而刀具、砧板用法不对，受罪的就是肠胃了。

知道了「生熟分类」的重要性后，我开始寻找各种分类神器。

打动我的，是一款来自英国老品牌“摩飞”的刀具砧板消毒机。

它给我的第一印象，就是性价比非常高。

要知道这个价位，市面上基本只能买到普通的消毒盒，仅用来消毒，但是它不仅可以消毒，还自带3把刀、3块菜板！

而且每一块菜板都提前帮你分好类别：

红色是生食刀板：适合处理生肉、海鲜等食材；

橘色是熟食刀板：适合处理熟肉、面包等熟的食材；

绿色是果蔬刀板：适合处理蔬菜、水果等食材。

分不清也不用怕，砧板上有可爱的小图标，拿的时候瞄一眼，保准不出错。

其次，3把刀也都和菜板的颜色、图标相对应。

形状上，还针对生鲜、熟食、果蔬做了不同设计，使用起来十分顺手！

都说生熟分类说起来容易，养成习惯难，但拥有它之后，这个问题一下子就迎刃而解。

每天用完刀、砧板后，放入对应的格子，再不用担心食材串味、交叉污染啦。

而且还可以把之前家里的刀、菜板给“淘汰”掉，省出空间，让厨房看起来更为通透。

当然，想要真正确保卫生、健康，光生熟分类，还不够。

因为大部分厨房的采光、通风较差，常年潮湿，刀和砧板在这样的环境下很容易滋生细菌。

所以，对刀、菜板进行消毒，也十分必要。

这个时候就看这个“小白盒”了，它不仅收纳刀具、菜板，为你做生熟分类，同时还是一台消毒机。

洗好的刀、菜板，擦干后放进去，按下正中间的键，它就会帮你用紫外线消毒杀菌。

紫外线可以有效破坏细菌的分子结构，

使其失去活性。

一次消毒只需5分钟，时间一到就自动关机，非常方便。再拿出来，就是干干净净的刀具和菜板了。

值得一提的是，为了照顾厨房里插座紧张的情况，它还特意设计成无线使用。

喏，就是这个“充电宝”，轻轻一按就弹出来，不用费劲整机搬运，一次充电可以消毒30天！

按一天消毒一次计算。

整台机器只有A4文件盒大小，靠墙一放，丝毫不占地。

简洁的白色外壳，配合红、橙、绿色的清新配色，更是俏皮可爱，自成风景。

尽管价格亲民，材质和细节却丝毫不含糊。

菜板丨小巧人性化

3个菜板均采用竹纤维+食品级PP合成材质，不吸水不吸油，很好清洗，不易滋生细菌，有效防止异味产生。

硬度相比纯木质的高出不少，用指甲抠都不会有刮痕，也不会损伤刀刃。

细节设计更是深得我心。

就拿果蔬板来说，上方设有刻度线，便于你切出大小均匀的食材；旁边有研磨区，给姜去皮、制作蒜末，都很方便。

生鲜、熟食的菜板边缘则设有环绕水槽，这样切肉时，汁水就不易流到台面上。

每块菜板都带有防滑胶垫，即便单手切菜也不易打滑，体验非常好。

整体上，更是轻盈小巧不占地方，清新美观可作餐盘，怎能不心动？

刀具丨削纸如泥

刀采用的是食品级5Cr15MoV不锈钢材质，有很好的抗腐蚀性和硬度，且非常锋利，削起纸来都毫不费劲。

更别说切肉、切菜了，“唰唰唰”几下，轻松搞定！

拿着也很轻便，刀柄弧线贴合手部设计，切久了不累手。

刀具砧板消毒机来自摩飞，这是一个英国家喻户晓的老品牌。

成立迄今已有84年历史，从二战期间就开始生产军工零件，并一直坚持沿用严苛的军工标准，力保产品高质感。

在此之前，我们上架过摩飞的榨汁杯、电热水壶……每一款都卖得很火，而且广受好评。

这一次的刀具砧板消毒机，也为大家争取到了足够的优惠，专卖店要328元，现在下单只需298！

集收纳、杀菌、专板专刀于一体的它，能为你处理好刀具卫生，确保全家吃得健康又美味。

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