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圣诞节约会吃什么才省钱?潮牛海记菜金68折,宝宝再也不用担心下个月吃土了

齐鲁晚报  · 公众号  · 山东  · 2016-12-22 11:04

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潮牛海记济南店由于师承八合里, 牛都的牛肉都来自鲁西北地区,牛肉紧致,嫩度刚刚好。 每日一头牛,新鲜不隔夜。所以来晚了,有些种类的肉就卖光啦!为了保证食客吃到最健康, 牛肉从屠宰场到师傅的案板上,不超过6小时, 也是新鲜到没朋友了!

每份肉,都是精细操作,考验的是切肉师傅的刀功。


为了最大程度保持牛肉的口感,切肉师傅下刀时必须与牛肉纹理呈90°,力度要稳,薄厚要适中,切出来的每一片牛肉,都带着师傅满满的诚意。


山泉水与牛骨锅底

也只有对自家牛肉相当自信的牛肉火锅,才敢 用山泉水熬制原味牛骨汤底 潮牛海记, 24小时不间断熬煮,高钙牛骨汤底才更加浓郁。


搭配奶油玉米和白萝卜,肉欲中带着一丝清爽;玉米和白萝卜又吸附着牛肉汤汁,回味无穷。舀一碗汤,再放点芹菜末儿,更暖心。

八合里同款沙茶酱








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