花香→茶香，荣县近4万亩栀子花肆意绽放~

荣县素有“中国花茶之乡”的美誉，种茶制茶历史长达2000余年。全县茶园面积达21.27万亩，拥有茶叶加工企业45家，茶产业综合产值不断攀升，在全国花茶领域占据着重要地位。

记者了解到，目前，巅峰仙芽茶业有限公司已完成近千万元的全产业链技术升级，成为荣县花茶产业智能化发展的典范。

“我们在窨花的核心环节保留了传统的‘看茶做茶’人工经验，例如香气临界值的判断仍然需要由经验丰富的老专家来掌控。”省级非物质文化遗产绿茶制作技艺传承人、公司技术总监刘明钦指着实时监控屏介绍。

尽管车间的工序已有80%实现了自动化，但在摊花厚度的调节、窨制时间的微调等关键环节，依然由拥有超过30年制茶经验的师傅们通过AI系统辅助进行决策。这种“用机器取代人力，但不取代技艺”的模式，实现了传统工艺与智能技术的完美结合。