36氪出海·关注｜另一场外卖“大战”，在巴西

36氪出海 · 公众号 · · 2025-05-16 15:15

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巴西的“外卖大战”，一触即发。

巴西外卖市场规模在拉丁美洲排第一，疫情期间也经历了爆发式增长。据 Euromonitor International 的数据，巴西的配送市场从2019年到2023年增长了50.8%，达到1390亿雷亚尔（约1773亿人民币）。当前市场增速有所放缓，但预计到2028年还将增长6.9%，同时用户消费频率、低线城市渗透率也还有不少提升空间。

这不是巴西的第一次外卖平台竞争。Uber 的外卖服务 Uber Eats 在2022年就因为打不过 iFood，宣布中止巴西市场服务；滴滴旗下的 99Food 则在2023年宣布退出。

能够接连打败 Uber Eats 和 99Food，iFood 也很擅长补贴营销玩法，用各种促销和优惠券包增加用户使用频率。iFood 前 CEO Carlos Moyses 曾在媒体采访中表示，巴西用户点外卖的习惯不如中国用户成熟，起初他们只在周末定中餐和晚餐，而 iFood 想让用户从周一到周日、每天不同时间点都订外卖，于是通过补贴让用户养成习惯。

独大多年，iFood 不缺弹药。iFood 的投资方也包括腾讯大股东、投资过全球多家外卖平台的 Prosus 集团。据 Prosus 的财报，iFood 截止2024年3月财年的营业利润达9600万美元，同比增长249%。

对于外卖平台的竞争来说，烧钱补贴以扩充用户基础是一方面，餐厅供给、运力供给、配送效率是长期的竞争焦点。

iFood 和餐厅的排他协议，一度令竞争对手束手无策。Rappi、Uber Eats、99Food 等几家曾经联合向监管机构申请反垄断调查，最终达成协议限制 iFood，例如禁止 iFood 与规模在30家以上的连锁餐厅签订排他性条款。

不过还没等到结局，当年的 Uber Eats 和 99Food 就已经从巴西遗憾退场。如今新旧玩家进入，限制协议是一个很好的突破口，可以争取到更多的商家入驻，以扩大赢面。

用户基础和运力供给方面，滴滴在巴西已有积累。99Food 虽然退出外卖市场，但出行、配送和金融业务一直在发展，据公司披露数据，滴滴目前在巴西拥有5000万活跃用户，70万活跃骑手，覆盖了巴西3300多个大小城镇；在拉美第二大市场墨西哥，滴滴有大约1600万月活跃用户，Didi Food 也已经是市占率第一的外卖平台。