有你常去的店吗？西湖区最新餐饮红黑榜来了！

主要观点总结

本文介绍了西湖区以智慧化监管为抓手，对网络餐饮单位实施“红黑榜”动态管理的情况。文章详细列出了第五期红黑榜的餐饮店铺名称、经营地址、以及上榜或下榜的理由。其中红榜9家餐饮店，黑榜3家餐饮店。文章还提到了各店铺的整改情况，并提醒读者关注食品安全和节约粮食的重要性。

关键观点总结

关键观点1: 西湖区实施网络餐饮单位“红黑榜”动态管理

西湖区通过智慧化监管对网络餐饮单位进行监管，实施“红黑榜”动态管理，督促商家严把食品安全关、践行光盘行动。这种管理方式旨在让“吃得放心”成为底线，让“节约新风”深入人心。

关键观点2: 红榜和黑榜的店铺及上榜理由

文章列出了第五期红黑榜的具体内容，包括红榜的9家餐饮店和黑榜的3家餐饮店，以及每家店铺的详细上榜理由，如环境卫生、操作规范、反浪费宣传等。

关键观点3: 部分黑榜餐饮店的整改情况

文章还提到了部分黑榜餐饮店的整改前后情况，包括后厨环境、设备摆放、操作规范等方面的改进。

关键观点4: 呼吁关注食品安全和节约粮食

文章通过介绍网络餐饮单位的红黑榜动态管理，强调了食品安全和节约粮食的重要性，并提醒读者关注食品安全问题，积极参与光盘行动。

正文

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上海星巴克咖啡经营有限公司

杭州双龙街二店

店铺招牌名称：星巴克

经营地址：浙江省杭州市西湖区蒋村街道双龙街88号地上一层 1F020和1F021室

上榜理由：1.操作台面整洁；2.货架上产品信息标识齐全，并使用电子货架标签；3.外卖封签使用规范。

5

杭州市西湖区同易兴餐厅

店铺招牌名称：同易兴·面馆

经营地址：浙江省杭州市西湖区西溪街道文三路18号1幢一楼餐厅区域

上榜理由：1.整店环境清爽干净；2.后厨卫生状况良好；3.出餐台面整洁；4.证照公示上墙。

6

杭州肯德基有限公司西湖古墩路分店

店铺招牌名称：肯德基

经营地址：浙江省杭州市西湖区文新街道古墩路534号、536号

上榜理由：1.后厨环境卫生良好；2.人员着装、操作规范；3.场所干净整洁。

7

瑞幸咖啡（杭州）有限公司曙光路店

店铺招牌名称：luckin coffee 瑞幸咖啡

经营地址：浙江省杭州市西湖区北山街道曙光路73号浙江图书馆主楼入口右侧房屋2号位置

上榜理由：1.操作场所卫生环境整洁；2.人员操作规范；3.冰箱内食材存放干净整齐，且均覆膜，标有开封日期及报损日期；4.外卖封签使用规范。

8

杭州市西湖区瑾梅小吃店

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