真新鲜！“酸辣粉”，也是老北京？“驴打滚”还有巧克力味儿的？

北京晚报 · 公众号 · · 2025-06-11 13:36

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“百年”“门框胡同”只是商标？

带着妻子来北京旅游的小刘，穿过人流不息的大栅栏、前门大街，直奔鲜鱼口深处的锦芳小吃，就为了3元/块的驴打滚。“我提前在网上做好功课，锦芳小吃的驴打滚不贵，正宗。”北京，小刘已经来过多次，各类老北京小吃也都品尝过。这次他按照网友攻略，避开网红店，找到锦芳小吃。

小刘寻找锦芳小吃路途中，与很多38元/斤的“老北京”驴打滚擦肩而过。 “驴打滚尝尝吗？口味多，可以拼，每样都来点儿。” 这种网红驴打滚，拥有抹茶、草莓、巧克力等多种口味，有些也打着“年糕钱”等老字号。但在互联网上，网红驴打滚频繁被来自全国各地的游客吐槽。很多游客表示，这种驴打滚随便挑两三种口味，看起来不多，但是分量不轻，最后一称，就是大几十甚至上百元。

38元/斤的驴打滚，让袁家方瞠目。 “老北京小吃，俗称‘碰头食’。碰到了，花上三五块，买一口解馋，别多买。” 想吃驴打滚了，袁家方会去买上一小块，和老伴儿一次吃完。“这东西，上午买，最好上午前吃完，放到下午，就不是那个味儿了。尝个鲜，不兴多买。”他回忆起前几天去白塔寺的经历，“去白塔寺‘二友居’，要肉饼，人家给你现烙，那吃起来真不一样。”

在门框胡同，记者看到不少打着“百年”招牌的网红卤煮店。外地游客对卤煮的接受程度各异，有些是慕名冲着“百年”而来，但体验不佳，在社交媒体上控诉“难吃”。

记者发现这些店门前往往还挂着评选出来的各类“优质”“好评”“TOP”金字招牌，在国家知识产权局中国商标网上，记者查到“门框胡同百年卤煮”和“门框老胡同百年卤煮”都是商标，而且注册人是同名同姓，注册人地址也都是河北省保定市安新县，注册公告日期分别是2019年和2021年。

刘阿利透露：“我们也请法律人士对这个问题进行了分析，发现店铺牌匾使用‘老北京’‘百年’字样，游离于既有广告、商标、城管等法律法规管理范畴之外，像是一个空白点。” 而实际上， 店铺招牌又是城市人文底蕴的直观载体，更是旅游经济的“视觉名片”和旅游消费的重要媒介。 滥用此类特定文字和符号，涉嫌虚假宣传、不正当竞争，影响消费者旅游体验，破坏城市文化。