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这男神比菜市场大妈还会骂人

毒舌电影  · 公众号  · 电影  · 2017-05-21 23:26

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图片来源:Getty Images


不过能成为咕咕的偶像,必须会来戏——


他主持的三档厨艺类综艺节目,《地狱厨房》《厨艺大师》《厨房噩梦》,全是收视王牌。



他还有《美食大冒险》《少年版厨艺大师》等好几个人气节目 (而且他自己就是制片) ,另外他还是鸡毛秀、肥伦秀、柯南秀等综艺节目的常客,在节目上现场教学。


字幕来源:GLS Translation


说了这么多,感觉戈登只是个会做秀的“明星厨子”呀?


那是因为你们还没看过戈登做菜……咕咕觉得, 做菜时的戈登,全身上下都散发着闪瞎眼的光芒。


一道“煎鱼”,步骤繁复又讲究。


先把小土豆削片,整齐地码在鱼肉上做“鳞”。



小心地把带着“鳞片”的大比目鱼下锅,“鳞”朝下 (不怕溅油的厨师咕咕都佩服)



趁着鱼放烤箱的时间开始弄配菜,手法娴熟、利落。



最后把烤得刚好金黄的鱼排放到配菜上,完美。



呃……其实就是炸鱼薯条豪华版?


煮食,可以像艺术一样具有观赏性。


这种观赏性来自于厨师对火候的把控、食物的配搭和料理时的娴熟手法。


切个葱挤个奶油都是好看的。








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