香死人的土豆做法，一周狂瘦10斤不挨饿！

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吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流.

买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。

/香炸土豆丝/

原材料：

【主料】：土豆两个

【配料】：鸡蛋一个、面粉100克

【调料】：黑胡椒粉少许、椒盐少许、盐少许、番茄酱适量、花生油适量

做法：

1、准备好原材料

2、土豆去皮洗净，用刨丝器刨出丝

3、土豆丝冲洗一下

4、将土豆放入比较大的容器里，打入鸡蛋，加入少许盐、椒盐、黑胡椒粉、适量番茄酱

5、充分搅拌均匀

6、加入面粉，混合均匀

7、锅里放入花生油，多放一些

8、烧到三成热，下入土豆丝，边下入边用筷子搅散开，一次不要下入太多

大火炸至金黄，出锅控油

/干锅土豆片/

原材料：

【主料】：腊肠两段、土豆一个、莲藕一段、洋葱半个

【配料】：红椒一个、杭椒200克、青蒜苗五颗

【调料】：豆瓣酱适量、生抽适量、盐少许、油适量、生姜一块、大蒜三瓣

做法：

1、准备好原材料。

2、腊肠入锅煮熟。

3、土豆和莲藕切成片，用清水泡着。

4、洋葱切成宽条、红椒怯场块、青蒜苗切成段。

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