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研究发现：平时不爱吃肉，可能会大大增加老年痴呆风险！

科研小助手 · 公众号 · 科研 · 2024-06-04 23:34

正文

研究发现，每周吃一次肉的人相比于每周吃四次肉的人群，患痴呆症的风险增加了58%，患阿尔茨海默症的风险增加了67%。

这说明，虽然多吃蔬菜对防止老年痴呆有益，但如果长时间吃肉过少或纯吃素，也会增加患老年痴呆症的风险。

世界卫生组织早已提出，每天适量地摄入多样性食物对于健康至关重要，而这项研究也印证了饮食多样化的重要性。

特别是对于年长者，适量摄入健康蛋白质（如牛肉、鸡肉、鱼肉等）对于预防老年性痴呆尤为重要。

值得一提的是，这项研究并未提倡过量食用肉类，而是强调了饮食的平衡和多样性。

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