正文
我们空口吃了一块，整个人都不好了……
这岂止是退休的鸭子啊！俨然快赶上马王堆了！我觉得楼下王奶奶的脚底板不会比他弹性少！脂肪层的感觉也很强烈，第一次吃鸭子吃到一种被油糊住嘴的效果，鸭肉略柴，很难想象这是焖炉出来的。
应该是打开方式错了吧，我们还是用正确的吃烤鸭的方式吃一次吧，你看果然好多了，面酱的咸完完全全把鸭肉的腥盖住了，然后黄瓜籽的苦又很好的中和了面酱的咸，连在一起一大坨葱丝的辛辣呢又可以使黄瓜籽的苦显得不那么单调，融合在一起像极了我小时候楼下38块钱一只的果木烤鸭呢，基本上吃剩下后第二天用微波炉打一下再吃起来就是这个味道，嗯！这就是我儿时熟悉的味道，感动的我哇哇哭，为了我逝去的童年，也为了我那100多的鸭子钱
我们不应该只看烤鸭本身，也许他们菜做的好呢……
大家吃了一圈旁边的菜之后表示，这烤鸭味道真不错，嗯！
对了对了，还有饼！怎么能把饼忘了呢！包裹着烤鸭重要的存在，看看，这就是便宜坊的饼，这张饼很好的体现了便宜坊的态度
后续：在我们吃完的3天后吧，TIMEOUT也发了一篇关于北京烤鸭的文章，我好奇心下看了眼里面便宜坊鸭子的照片
这……不带这么挤兑人的吧！这一种祖孙两代人的即视感是怎么回事儿~！？他们真的去的跟我们去的是同一家店么……
第二家，前门全聚德
选择全聚德的理由是在是太多了，什么将吊炉烤鸭发扬光大啊，电视剧啊，话剧啊，太多太多了，很难想象一个评测烤鸭的文章会不写全聚德，那感觉就像一个日本人去坦桑尼亚学中文一样奇怪
由于我们去的太早了，“机缘巧合下”还见到了厨师长，大家聊得很开心，厨师长说那就提前给你们开菜吧，后来知道鸭子也是他盯着烤出来的。
看看这只精壮的鸭子吧，这才是一直好鸭子该呈现出来的体征，健硕，圆润，表皮光泽。看着就想吃，他在我们眼里那一刻不再是一只鸭子，而是活脱脱一个等着嗷嗷待宰的小鲜肉。
全聚德
