高质量发展路上的民营粮企│发达面粉：用黄金优麦做好面粉 厚植家国情怀促发展

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创新驱动 积蓄澎湃发展动力

位于潍坊滨海区的发达面粉工厂成品库前，数十辆货车正在紧张装车作业，厂内机器轰鸣，一袋袋面粉走下生产线，即将发往全国各地。

在发达面粉集团，时时处处都能感受到科技创新的力量：车间安装了具有独立知识产权的空气自动净化系统，保证了生产环境的无尘化。16条国际一流的生产线、行业一流的机器人作业车间，设备启停、运行状态、能源消耗、数据采集、包装线及计量控制、产品码放等工序，都通过自动化控制系统实现，面粉生产全程不与人接触，小麦通过风选、筛选、色选、磁选层层把关，保证了入磨麦的纯净度，在保证食品安全的同时，大大提高了生产效率和产品质量的稳定性。

发达面粉集团保障总监董金鲁告诉粮油市场报记者，截至目前，发达面粉集团已拥有6个研发小组、上百名专业研发人员，与国内一流学术科研机构合作建立了山东省小麦精深加工工程技术研究中心、国家小麦加工技术研发分中心，研发应用了众多业内独有或领先技术。

企业通过引进国内先进的制粉设备，采用一流的生产工艺，生产适应市场需求的定制化产品，拥有稳固的客户群体，且产品多样、用途广泛。

潍坊发达面粉有限公司财务主管庄新苗介绍说：“公司研发的新产品熟面粉、金樽产品、沙琪玛粉专用粉、食用麦胚等，深受市场欢迎。今年一季度产值达到1.5亿元，同比增长8%左右，利润也有了较大提升。”

从田间到餐桌，公司一直注重产品研发与工艺技术创新，不断加大研发投入，依托总部优质粮食生产基地及两大研发中心，实现从土壤管理、良种繁育到科学种植、面粉加工以及物流畅通和市场开拓的全产业链生产。

发达面粉潍坊公司总经理范艾军告诉粮油市场报记者，公司采用全程机械化、滴灌、测土配方施肥等先进种植管理技术，建成绿色优质小麦生产基地，保障原材料的稳定可控。

从9到10 坚定发展信心

从最初的蹒跚学步，到如今的健步如飞，发达面粉集团不仅在生产规模上实现了质的飞跃，更在市场拓展、品牌培育等方面取得了显著成就。目前，集团已开发出14大类1600多个面粉品种，包括无添加面粉、高筋雪花粉、烘焙面粉、特殊功能面粉、高蛋白粉、素食挂面以及专门根据客户需求定制的面粉。全门类个性化产品，赢得了国际国内知名食品企业的信赖，走出了国门，远销德国、俄罗斯、澳大利亚等国家。

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