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2025年国内食用油市场展望：供需进一步趋紧价格或维持高位

粮油市场报 · 公众号 · · 2025-01-21 15:19

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棕榈油方面，远有树龄老化带来的供给增长瓶颈，近有2024年厄尔尼诺所带来的低库存支撑，需求端亦有印尼B40计划的不确定性，供需题材纷纭。未来重点关注产地库存节奏，只要产地累库不明显，棕榈油价格预计仍将处于高位。

我国食用油需求相对平稳

来自中国农业农村信息网的数据显示，2024年我国食用植物油累计消费约3735万吨，同比仅增长1%。海关数据显示，2024年我国食用油进口951万吨，同比下降19.1%。其中，食用植物油进口716万吨，同比下降26.8%。细分来看：豆油进口28万吨，同比下降23.6%；24度棕榈油进口280万吨，同比下降35.4%；菜油进口188万吨，同比下降20.3%。

从美国农业部（USDA）统计的数据来看，2024年我国植物油消费结构基本不变，豆油依然接近半壁江山，占比46%（2023年为43%）；其次是菜籽油24%（2023年23%）、棕榈油14%（2023年16%）、花生油9%（2023年9%）、葵花油4%（2023年5%）。