海关总署1月14日发布数据，2019年12月中国大豆进口量为954.3万吨，同比飙升67%。中国2019年大豆进口总量8551.1万吨，同比增加0.5%，为历史第二高峰。
2017年曾是大豆进口的顶峰之年，当年共进口大豆9552.6万吨。2018年虽因中美贸易摩擦少了些，也进口了8803万吨。
数据来源：中国海关，中华粮网作图
中国农业信息网发布的《2020年1月中国农产品供需形势分析》，预计2019/20年度中国大豆进口8768万吨，这个数字要比2018年度增加500多万吨。同时，预计国内大豆产量同比增长13%，达到1810万吨。
来源：农业农村部市场预警专家委员会
农业农村部决定从2019年起实施大豆振兴计划，提出国产大豆今年种植面积增加1000万亩，2020年将达到1.4亿亩。但大豆进口量仍然是国内产量的5倍多。
8成以上靠进口：
中国为什么要买这么多大豆？
这就要从比较优势说起。
数据来源USDA，中华粮网作图
我们经常说“我们用世界7%的土地，养活了世界22%的人口”。注意，这里只是“养活”，而不是“养好”。
国家对耕地有“18亿亩红线”的说法，就是要靠这么多土地来保证主粮够吃。肉蛋奶和水产是“吃好”的需求，满足养殖业的饲料需求力不从心。
按照目前的饲料需求量，每年进口近亿吨大豆，需要4亿亩～6亿亩耕地才能种出来。如果拿了这么多土地去种大豆，其他的粮食就不够吃了。在各种农作物中，大豆的亩产较低，对于满足“养活人口”的能力比较低，所以国家战略是把耕地用于其他主粮，而进口大豆。
其次，我国小麦大米生产优势比较明显，而且如果小麦大米大量进口、并受制于人的话，会更加危险。
党的十八大以来，习近平总书记高度重视粮食问题，他强调：“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上。我们的饭碗应该主要装中国粮。”
大豆是一种“土地密集型”产品，一年一熟。我国人多地少，在这类产品上确实不具有优势。
2017年，我国大豆播种面积1.2亿亩，产量1528万吨，进口量则达到9552.6万吨。如果按照国内大豆单产每亩123.5千克来计算，进口的9552.6万吨大豆相当于7.7亿亩耕地播种面积的产出。
2017年我国共有耕地面积20.23亿亩，如果大豆全部由国内自给，需拿出1.2+7.7=8.9亿亩土地来种大豆，相当于全中国耕地的近44%。小麦和水稻等口粮的绝对安全也必然会受到严重的威胁。
而且，要知道2017年，中国稻谷、小麦的种植面积分别是4.53亿亩、3.6亿亩，一共才 8.13亿亩。
央视财经此前发布的V讲堂视频称，进口大豆，相当于是进口了土地，是在节省中国的土地。
考虑到资源禀赋的原因，我国大豆主要依靠国外市场的局面不会改变。
中国大豆进口量占全球大豆贸易量的60%，对外依存度一度超过85%，尤其是对个别特定国家依存度在1/3左右。所以，这两年来中国正在拓展大豆的多元化进口渠道，扩大从南美、俄罗斯等国家的进口。
主要大豆生产国大豆生长周期
从中国需求来说，我们的大豆市场缺口实在太大。
数据显示，我们国内一年消费1亿多吨大豆，八成以上要从国际市场进口。
进口的大豆主要两项用途，一个是榨油，一个是饲料加工（用榨油剩下的豆粕去养猪）。
中华民族总体上来看，是一个农耕民族，所以，主要摄取植物蛋白，而其中又重点靠大豆。目前中国国产的非转基因大豆有一两千万吨，也足够加工常规豆制品使用。所以，在国内生产的豆制品，包括大豆分离蛋白，基本上也都不会使用进口大豆的豆粕。
随着生活水平的提高，人们对肉、蛋、奶、水产品的需求量越来越大。动物的饲料中需要足够的蛋白质，而豆粕是最好的蛋白质来源。中国每年进口近亿吨大豆，油的需求只是一个方面，可以用其他食用油来代替，但是豆粕没有好的替代原料。
简而言之，进口那么多大豆，豆油只是一个原因，更重要的是饲料需求。一般，一吨大豆可以榨油0.18吨，产生0.8吨豆粕。
众所周知，在全球化的今天，一国不会自己生产所有的产品，而是通过参与国际贸易来获取更便宜的商品，进而增进本国的福利。大豆并非中国的比较优势产品，通过参与国际贸易满足国内需求是中国农业发展现实的必然。
素材来源：正解局、虎嗅网、知乎等
