文化 | 都是发源于中国的筷子，日韩却有大差别？

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中国家庭或餐馆，多采用传统的餐桌椅，由于距离盘子比较远，人们要使用长筷子才能够夹到饭菜。加上中国人有 互相夹菜的习惯 ，因此我们的筷子不仅长而且很厚实。

日本的餐桌大多低矮，且日本人习惯 各自吃各自的定食 ，没有互相夹菜的习惯，因此用不着长筷。

韩国筷子，既没有中国筷子长也没有日本筷子短。 既可以夹起豆子又可以在小碟子里面撕开泡菜 ，所以筷子很扁。

除了长度的区别， 每个国家的筷子头部特征，有着明显的不同。

在这三个国家中，中国的饮食是最油腻的。 筷子夹住食物的时候，需要防止打滑，因此我们的筷子头部往往又圆又粗。

日本的筷头尖而细，这与日本人爱吃鱼有关系。 因为尖细的筷子，较适合吃鱼肉和剔鱼骨头。

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