正文
对比
一下瑞幸咖啡，
疯狂开店导致用户分流，加上与库迪咖啡的竞争、冬季淡季的三重逆风之下，在 2024 年第一季度出现了亏损。
那么，雪王为什么这么强？
产品方面，蜜雪冰城的产品价格带处于 10 元以下，包括 2 元的冰淇淋甜筒、4 元的柠檬水、7 元左右的果茶、奶茶，
还有咖啡等等都是定价亲民的产品。
与产品均价 10-20 元的古茗、茶百道、书亦烧仙草、沪上阿姨、霸王茶姬等品牌相比，
蜜雪冰城基本独占
了 10 元以下价格带的产品市场，不考虑瓶装饮料的跨界竞争，可以说是拿着望远镜也找不到对手。
生物学上有个概念叫生态位 —— 生态位相同的物种之间会相互竞争。类似的，10-20 元价格带上的这些奶茶品牌之间的竞争是非常激烈的。比如茶百道 2024 年上半年为了扶持加盟商以及获客，销售费用同比大涨 140%，导致净利润暴跌近60% 。
另外，古茗、茶百道等中高价格带的奶茶品牌卖点主要是鲜果茶，讲究的是产品新鲜，门店现剥现制。
同时这些品牌为了吸引消费者，无时无刻不在做产品创新。
据红餐产业研究院发布的《 现制饮品新品趋势观察报告 2024 》统计，53 个主流茶饮品牌在 2024 年一共上新了 1895 款新品，
相当于每天有 5 款新品问世。
43个咖啡品牌一共上新了 786 款新品，
相当于每天上新 2 款产品。
