他北大休学、外企辞职，只为给最爱的妻子，做一块干净纯正的米其林级红糖

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他下定决心要为妻子做点什么。来到云南，他才找到了解决办法。

要么不做，要做就做到最好

那天，他们途径一大片茂盛的甘蔗林，空气中弥漫着甘蔗特有的香气。

晓雨妻子笑着说： “云南有这么好的甘蔗，天然甘蔗做的红糖，一定效果好又好吃。”

说者无心，听者有意，晓雨一向都把妻子的话放在心上，他知道自己该做点什么了。

他暗下决定，要为妻子做出一块干净安全又味道纯正的红糖。

要么不做，要做就做到最好。

为了找到最好的原料，光是选择甘蔗的产地，晓雨就花了整整10个月的时间。

那段日子里，他每天都要品尝不同种类甘蔗。嚼多了不仅两腮疼，口腔也被刺伤，饭都没办法好好吃。

可是想到自己下的决定，和以后妻子能吃到纯正的红糖，一切又变得值得了。

其实，理工科直男并不木讷， 真正爱你的人，会用心去为你着想，知道你需要的到底是什么 。

还好，功夫不负有心人。尝试了无数次之后，晓雨找到了一片理想的甘蔗土地。

这里是 云南的干热河谷，高温、低湿、光照充沛、昼夜温差达到20度 ，气候条件优越。

河流为土壤带来了丰富的营养，适宜甘蔗糖分和营养的积累。

不过，眼前的甘蔗品种多达 60多个 ，哪一个才最合适？

晓雨一时手足无措，只能选择最笨的方法：

一一分析成分，再试制红糖、逐一对比。

最终，他 精选出三种甘蔗混合压榨，确保红糖的营养均衡，口感风味佳 。

做了20多年糖的老师傅和他说： “第一次有人，对甘蔗如此较劲。”

正所谓，万事开头难，然后中间难，最后结尾难。

晓雨没想到，真正难的事还在后头呢。

“我把唯一的房子卖了”

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