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来自海南的小甜果,堪称香气小炸弹

艾格吃饱了  · 美食  · 10 月前


纯甜口感

一个尽情安利自我的公众号
以下是没事干研究院的风物研究报告
请放心食用

最近本薯角打脸最狠的一次,
是同事说:
饱记的百香果到可以直接挖着吃。。。

呵呵,真的吗?我不信。
这世上还有这种好东西???
一口下去。。
我闭嘴了。。。

原来饱记这次上的是黄金百香果
跟常见的紫皮百香果不同,
品种是正儿八经的钦蜜9号
据说是农科院研制品种,
还是海南核心产区。
(以上全是产品同事说的
我就知道,
他们又卷起来了!!

为了让我心服口服,
同事又跑去买了
生鲜平台、电商平台的百香果,
给我对比甜度
(酸的我好奇尝了下,原地打滚了要!

海南的果园大哥果园合作伙伴
(老板认真地说,果园都是我们五年以上的合作伙伴,我们一直会互相支持,不是什么市面上随便找的 blabla ,好的随便我头疼
给我科普,其实就算是黄金百香果,
也不是都甜,
比如有的会拿小黄金、大黄金,
冒充钦蜜9号
便宜,但就适合饮品店怼糖浆
纯吃不行,口感一般。

饱记这个品种正宗,
而且还是海南的陵水县种植,
北纬 18 度,超适合热带水果种植。
树上熟采摘,
另外还要经过饱记两轮筛选
这样果肉饱满,
假熟的基本上都被剔掉了
(假熟,就是你买来果肉干瘪的那种
                 ——by 果园合作伙伴

好吧,,确实。
我拿来泡水,
也爽

买吧,
顺丰,海南原产地直发
我看行。

饱记黄金百香果
购买方式如下


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38¥I4PBdsTAP7v¥


题 外


饱记超强「荔枝季」
购买方式如下

产自荔枝核心产区广东增城
9分熟采摘,现采树上熟。
桂味糯米糍马上能吃到,
仙进奉正预售,7.1后发货。

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68¥veZMdIGVV4v¥



饱记·海南红玉芒果
购买方式如下

稀有小品种
树上自熟高山现采,
核薄肉多果味巨浓。
产地直发,顺丰陆运。

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58¥Ob5zdIp4dIx¥


饱记·广东奄仔蟹
购买方式如下

20 年经验的挑蟹佬逐只精选发货,
生鲜平台、菜场基本上都买不到。

很多广东老饕,

觉得它是比大闸蟹好吃的存在


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48¥5mXqdIpfXqs¥


本文的研究员


薯角

空口炫百香果

还有谁!


用好吃的方式吃一生


祖国各地好风物


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