中国人健身的一大谬误，就是排斥中餐

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同样都是100g，炸鸡排的热量比水煮鸡胸肉高，因为炸鸡排更不健康；

2.营养成分单一 ，同等重量的可乐热量比牛奶要少，但由于可乐的热量都是由糖分带来的，而牛奶有较为丰富的蛋白质跟脂肪，所以可乐更不健康。

3.含有吃多了会对健康不利的成分 ，比如反复使用的地沟油，比如高盐分的食物，比如腌制食品等等。

接下来我们一条条比较：

热量高怎么说？

你去看中餐菜式的热量之所以特别高， 往往是因为它都是把酱料，菜汁，汤水计算进去了，比如一盘香菇青菜 ，你真的只去吃香菇跟青菜，其实热量是很低的。但如果你做菜的时候放很多油，或者干脆直接拿菜汤来拌饭全部吃进去，那你就摄入了很多不必要的以油脂为主的热量， 而同样的对于吃沙拉，如果你加入了很多沙拉酱一起吃，热量也并见得比香菇青菜要少。

同时中餐也因为时常出现 煎炸炒这样的烹饪方式而背了很多不该背的锅 ，其实 在西餐为首的其他国家料理中， 一样会有诸多炸物，

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