专栏名称: FDA食安云
食品安全专业知识(法律法规标准)解读、答疑。
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即食燕窝能量标示值与计算值不符,委托方被罚

FDA食安云  · 公众号  ·  · 2025-06-08 23:58

正文

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违法事实: 当事人于2023年10月20日与广西燕某某生物科技股份有限公司签订《委托加工合同》,并于2024年1月10日委托生产“燕某牌 即食燕窝”70g*8瓶/盒30盒。当事人于2024年01月19日提货20盒和2024年01月25日提货10盒,通过某音平台上开设的名为“YAN***燕某牌专卖店”的自有店铺售卖。标价:898元/盒,活动价:798元/盒,某音网店销售4盒,退款3盒(仅退款,消费者未退回涉案商品),实际成交金额为798元。公司内部作为礼品赠送客户25盒,送检1盒,涉案产品已无货。当事人已于2024年04月28日下架涉案商品链接。 涉案商品外包装上营养成分表中标注蛋白质含量为1.8g/100g、碳水化合物6.0g/100g、能量为110kJ/100g,根据《中国营养标签模板》中能量值公式:能量(kJ/100g)=蛋白质×17+脂肪×37+碳水化合物×17[能量折算单位为(kJ/g)] ,计算能量=1.8×17+0×37+6.0×17=132.6kJ/100g,与标注的“能量为110kJ/100g”不符。







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