这3种“垃圾食品”，被冤枉太久了！

提起炒粉，许多人对它是又爱又恨。

爱它的镬气（锅气）满满、用料十足，尤其加班加结束后来一碗，满足感爆棚，恨它没那么健康……

但撇开以上这些 bug，说真的，炒粉本身还蛮健康的。

炒粉的优点之一就在于粉，无论是米粉、河粉、红薯粉还是土豆粉，中低升糖指数，明显低于米饭面条等主食。

其次是，炒粉往往有荤有素、营养均衡。比如流行于温州的炒粉（即炒粉干），大家会库库往里加料，瘦肉、鸡蛋、香肠、鲜虾、包菜丝、胡萝卜丝……经常是菜比粉多！

想吃炒粉还是可以大胆吃的！

就是记得让老板少放点油，以及把吃炒粉时间挪到白天……毕竟深夜吃什么都会胖。

含「菜」量高，吃对了就是减脂餐。