137 亿美元拿下乔布斯最爱的超市，亚马逊到底要干什么？

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不过面向中高端市场的全食超市，也一向以价格不菲著称。有人曾经比较过，同样是一袋藜麦，全食超市售价 9.99 美元，而在竞争对手乔氏超市（Trader Joes）那里，却只卖 4.99 美元。

2015 年，全食超市曾经被纽约市监管机构指责，称其定价过高，对消费者「不太友好」。

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虽然一直被诟病价格过高，但当时的市场上并没有太多主打同样概念的超市，因此还是有不少人一边抱怨一边继续光顾全食。

而主打高品质有机食品的全食超市，因为商品定价高，其毛利也远高于市场上的其他竞争者，因此也被称作是食品行业的「苹果公司」。

然而好景不长，随着沃尔玛、好市多、克罗格（Kroger）等大型连锁超市开始进军有机食品，全食超市的市场红利开始逐渐消退。

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从 2014 年开始，全食超市的收入及净利润开始不断下滑。根据最新财报数据，2017 年第一季度，公司的营收增速仅为 1.8%，创造了历史最低记录，同时净利润下滑 39.5%，同店销售也减少 2.4%。

其在财报中也承认，由于受到同类别竞争对手的激烈竞争以及更高端食品业态等因素的冲击，公司的业绩出现了明显的下滑。

一年多以来，全食超市一直处在比较低迷的发展状态中。虽然他们针对「定价过高」的抨击而开设了性价比更高的平价版 365 全食超市，以吸引更多的年轻消费群体；CEO 也从去年开始采取了一系列重振业务的措施，但公司业绩并未出现明显的好转。

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因此此时进场的亚马逊，或将成为为全食超市拨开乌云的那个「救星」。贝索斯表示：

近 40 年来，全食超市的表现都一直令人非常满意，他们在做一个了不起的工作，我希望他们继续下去。

全食超市的 CEO John Mackey 也表示，与亚马逊的合作，将给全食超市带来更多创新的机会。

全食超市 CEO John Mackey，图片来自：Storypick

有分析人士称，亚马逊近期一直在试验的新型 Amazon Go 无人零售店，或将成为全食超市未来发展的方向。

虽然亚马逊发言人否认了这一猜测，称亚马逊目前还没有用 Amazon Go 技术取代全食收银员的计划。但可以期待的是，已经掌握了包括人工智能、无人机等在内的多项技术的亚马逊，势必会在未来探索更多线下零售店的可能性；而已纳入亚马逊版图的全食超市，也必将享受到这些可能的成果。

亚马逊也有个「新零售」梦

前一段时间，亚马逊的股价曾历史性地突破了 1000 美元，完胜 Google。这也让 CEO 贝索斯的身价飙升，一度仅次于世界首富比尔·盖茨。

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