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滑县惊现一种绿壳鸡蛋，这到底是啥蛋？

滑州百事通 · 公众号 · 河南 · 2017-02-12 18:04

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绿壳鸡蛋的营养高于普通家鸡蛋3-5倍，被称之为“东方神蛋”；其蛋壳为天然青绿色（翡翠绿），蛋黄大，呈桔黄色，蛋青稠，蛋白浓厚、细嫩；极易被人体消化吸收。“绿壳鸡蛋”一直被视为妇女哺乳期的上佳补品和馈赠亲朋好友的上佳礼品，被誉为“鸡蛋中的人参”。“绿壳鸡蛋”对改善儿童“缺锌综合症”，提高老年免疫力、活化脑细胞、增强记忆力，以及调整女性内分泌、推迟更年期、养颜美容等有明显作用。