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健身必备的鸡胸肉不好吃、不会做?那你来对了!

全球健身指南  · 健身  · 7 年前


鸡胸肉这么做!

真的超好吃!


在【全球健身指南】健身打卡开始!

你只要今天运动过

就在下面留言打卡

简单说说自己今天做了什么运动,做多久

遇到了什么问题······

敢不敢每天都来打卡?


如果你还没有吃过鸡胸肉

那就别说你在健身



不管是增肌,还是减脂

不管是跑步,还是力量训练

蛋白质的补充都少不了鸡胸肉




何润东健身8年

肌肉线条明显

他少食多餐

但要摄取的足够蛋白质。

“我有70公斤

1天要摄取105克蛋白质,

没事多喝豆浆、吃鸡胸肉。”




教主黄晓明在拍摄《匹夫》时

为了保持好身材

持续两年吃鸡胸肉

他笑称梦里都是鸡胸肉的味道




韩国天团少女时代

为了在舞台上能秀出

完美身材大长腿

都会吃专属的减肥餐

包括鸡胸肉、生菜沙拉和坚果等




哥伦比亚女神Anllela Sagra

火鸡胸、蛋白粉都是家常便饭

要不人家怎么粉丝百万

身材赞到爆!




那么问题来了

鸡胸肉对健身

真有这么多好处吗?



No.1 


适合增肌

鸡胸肉蛋白质含量高

而且极易被人体吸收

每100g鸡胸肉

蛋白质含量有19.4g



No.2


适合减脂

鸡胸肉热量低

是鸡肉脂肪含量最低的部位

每100g鸡胸肉

热量只有133大卡

脂肪含量只有5g



No.3


还能增强饱腹感

最重要的是价格便宜

性价比高



但是

吃过鸡胸肉的,都被“坑”过

味同嚼蜡、难以下咽、无滋无味

这都是大部分人对鸡胸肉的评价




今天,MAX就教你

几个小妙招

让你的鸡胸肉不再无味



No.1 先切


鸡胸肉切片的时候要注纹路

切断纤维纹路会比较好吃



No.2 再腌


鸡胸肉不管是煎还是煮都不会入味

所以做之前先腌制

可加盐和黑胡椒粉入味

料酒去腥,生抽提味

可添加少许柠檬汁或者鸡汤

最好准备一个密封袋

将鸡胸肉和腌制调料放入后密封起来

在冰箱中冷藏4—8小时

如果提前一天准备,冷藏一晚最好



No.3 再煎


用不粘锅可以少油或者无油煎鸡胸肉

腌制后的鸡胸更容易入味

把握好火候(全程小火)

煎至两面金黄

这时候刚刚好肉质里面是嫩的



No.4 后调味


在煎的过程中可以添加其他调味料

比如:柠檬皮、香草、迷迭香、罗勒叶等等

如果做鸡胸肉沙拉的话

可以使用油醋汁作为沙拉酱

热量不高,而且口感酸甜




光说不练假把式,

运动完就打个卡再走呗


-END-


图文整编/健身男神MAX

图片来源网络 转载请联系MAX

(图片/文字若有侵权请联系QQ:2208807496 删除)



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