京东外卖大打价格战：1块钱喝奶茶，商家抢着被薅羊毛

知危 · 公众号 · 电商 · 2025-04-14 18:16

主要观点总结

京东外卖宣布开启百亿补贴，向全体用户发放优惠，覆盖所有餐饮门店。此次价格战是京东外卖长期战略的一部分，目的是增加订单量和吸引用户。商家对此持积极态度，认为这是一个免费引流的机会。尽管存在一些连锁品牌未能充分享受此红利，但大多数商家通过调整运营策略和价格来获得更多利润。专家表示，这是可控投入，后续可能会与B2C商城业务形成联动，形成整个生态体系的协同效应。

关键观点总结

关键观点1: 京东外卖启动百亿补贴，吸引用户并增加订单量。

京东外卖通过发放优惠券和满减活动吸引消费者，从消费者的角度来看，的确有优惠可享。从商家端来看，虽然部分连锁品牌由于公司后台统一设置的操作权限，未能充分享受此红利，但大部分商家通过调整价格、提供赠品和免配送费等策略，从此次补贴中获得利润。

关键观点2: 商家对百亿补贴持积极态度，认为是一个免费引流的机会。

商家可以通过调整运营策略和价格来获得更多利润。一些商家选择免配送费、提高定价、提供赠品等策略来参与活动。虽然存在一些连锁品牌由于公司后台统一设置的操作权限，未能充分享受此红利，但整体而言，商家对活动的反应积极。

关键观点3: 专家预测后续可能跟B2C商城业务形成联动。

零售电商行业专家庄帅表示，此次百亿补贴活动属于可控范畴，后续可能会加入商家的投入比例。他还预测，该活动可能会与B2C商城业务形成联动，例如PLUS会员优惠、购买商品送外卖券等。这种协同联动将有助于提升京东外卖的竞争力。

正文

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不仅是客单价 10-20 元的饮品店铺，连锁平价的店铺优惠体感一样很明显。比如，在同一家免配送费的沙县小吃点同样的鸡腿饭，京东外卖标价 20.8 元，饿了么 26.8 元，美团 26.9 元，三家全部用完券之后，京东只要 10.9 元，饿了么和美团都是 21 元左右（每位消费者可用红包情况不同，仅大概对比差额）。

最重要的是，知危了解到，此次京东发券是纯粹的平台行为，商家不需要额外掏一分钱在补贴上。这也就意味着，商家可操作的空间很大。

上述沙县小吃在饿了么和美团上收取 1 元打包费，在京东要收取 2 元，所以在结账时，京东外卖的实际支付价格是 12.9 元。还有商家在运费机制上做了和美团、饿了么一样的设置，例如某家茶百道就是订单价格满 15 元运费才是 0.5 元，不然的话运费是原价 3.5 元。更有商家直接对知危表示，自己在京东外卖上的餐品价格全部比堂食高。

所以，虽然平台给了统一的折扣，但具体便宜多少，或者是否便宜，都要看商家的态度。知危注意到，10 元补贴并非覆盖了所有餐饮店，截至发稿前，北京市内的瑞幸咖啡没有参与减 10 元的活动，而是和其他平台一样，商家自主给出七八折的优惠，消费者到手价仍然是 10-20 元。

从商家们的打包费和配送费减免设置上，你就能看出，京东外卖这场百亿补贴的阳谋中，商家得到的利好，远超过消费者。

上海一位商家对知危说，平台开始发券后他们 “ 非常爽 ”，似乎巴不得顾客都来薅羊毛，越多越好。

从他提供的商家端页面来看，原价 20.5 元的餐品，平台补贴后是 16 元，顾客最后实际支付 14.06 元，而商家到手算上餐盒费和运费，共计 24.5 元。