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51好读 › 专栏 › 下厨房

种草 | 如果厨房只留一口锅，我选这只平底不粘锅

下厨房 · 公众号 · 美食 · 2017-05-24 09:30

正文

，除了 使用起来一点都不粘 外，也很耐磨；锅的内胆是铝合金材质，厚实有质感； 不锈钢复合锅底 ， 导热更均匀 、少油烟， 明火、电磁炉、电陶炉均可使用 。

商品图

手柄形状也非常符合人体工程学设计，握起来很顺手。重量也刚刚好，女生单手拿起来不费力。

因为信赖这只平底锅的不粘效果，我经常拿它用来做用糖量比较高的菜，比如糖醋排骨、照烧鸡腿，最后收汁的时候，一点都 不用担心酱汁粘锅烧糊 ，可以慢慢收汁到粘稠，均匀裹满食物表面~

照烧鸡腿收汁效果

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