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越洗越脏,这些菜买回来千万不能这样洗!

微山西  · 公众号  · 山西  · 2017-01-08 21:29

正文

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“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”

古往今来鱼类

以其细腻滑嫩、鲜美绝佳的口感

一直备受人们喜爱

其实不光是鳜鱼

市面上大多数其他种类的鱼也都是个宝

因为 鱼类富含丰富的蛋白质和多种维生素

而且鱼类脂肪的含量比较低

可以温中益气暖胃

天冷时买来炖锅鱼汤绝对是滋养身体的首选

可是鱼的腥味却不是那么容易洗掉的




鱼类的腥味还是比较顽固的

直接用水冲洗

腥味是很难减轻的

我们可以准备一盆冷水

把鱼泡在里面然后加入两汤匙的醋

一个小时后再洗

这个时候就不会那么腥了

或者也可以像上面清洗猪肉那样

用淘米水清洗

效果也是很不错的哦




3.清洗贝类螃蟹等海鲜


如今人们越来越追求饮食的多样性

螃蟹和花甲等贝类海鲜也成为了







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