菜粕加税、玉米增储提振麦市信心

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储备粮源轮换节奏加快

进入3月中旬，随着小麦市场价格波动幅度缩小，市场主体心态趋于谨慎，部分认价出售，而中储粮轮出节奏逐步加快，各地小麦竞价销售频繁，流拍也较前期增多，尤其底价较高者流拍居多。

鉴于基层余量减少，囤粮主体仍存在惜售看涨心理，近期部分粮库采购小麦价格继续高位坚挺。

区别于购销双向交易，本次中储粮2025年小麦采购为单向交易，其成交价格一定程度上反映了当前市场主体对今年新季小麦收购价格的预期。

面粉企业采购需求放缓

3月份，面粉加工企业面临需求淡季，下游面粉消费需求下降、副产品价格受挫，制粉企业经营压力加大，开机率略有下滑。机构数据显示，3月上旬，主产区中小企业平均开机率仍不足四成，继续呈环比下降态势。由于面粉需求表现不佳，市场走货较慢，导致面粉厂库存压力较大，企业为了避免库存进一步积压，开机意愿不强。

厂家开工下降，对小麦采购需求放缓，很大程度上对小麦价格造成压力，提价采购动力不足。

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