专栏名称: 风尚志杂志

《KINFOLK》是全球知名的生活方式季刊，每期都包含了动人的文字与故事、深入有趣的采访，用美好的排版呈现、探索和记录生活以及与生活息息相关的人物、设计、旅行、文化。

专题 | 你给我一杯咖啡，我还你一座城市。

风尚志杂志 · 公众号 · · 2017-05-20 22:57

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▲ 人们开始注意到在世界各大城市兴起的独立咖啡馆。

本月，《DRIFT》杂志中文版也即将面世。 第一期中文版《DRIFT》将聚焦 墨尔本 ，团队来到拥有世界上人均咖啡馆浓度最高的地区之一。澳洲先进的咖啡环保意识希望带动世界性风潮；女咖啡师呼吁审视女性职业角色在咖啡领域的地位。在一个多元化、文化丰富的城市，建立起来自澳洲的影响力。

▲ 《DRIFT》中文版创刊号：墨尔本。

而作为长期以来就存在并越来越被普及与接纳的生活方式， 咖啡文化也一直是KINFOLK所关注的 。 我们探访过世界各地的咖啡馆 ：斯德哥尔摩经营了60多年的老店Konditori Valand、开在东京代代木公园附近住宅区内的Little Nap...... 我们对话过很多热爱咖啡、从事与咖啡有关工作的创意人们 ：在北京胡同经营咖啡馆的杂志主编；在厦门打造综合空间+咖啡馆的建筑设计师。很多DRIFT到访过的城市，KINFOLK也都去过；那些DRIFT关注的人事，KINFOLK也都记录过。我们拥有同样的对创意的热爱和对美好的坚持。

▲ 咖啡文化与社区、人群息息相关。

任何一本优质刊物的发行都会引发相关领域的从业者与爱好者们的关注；而一本深受人们喜爱的刊物在原版之外带来另一种语言版本，则会令无数本土的受众群欢欣鼓舞。 一些热爱咖啡、尊重创意的好朋友们， 在《DRIFT》中文版即将创刊之际， 回顾自己过往与咖啡有关的经历 ， 与KINFOLK聊了聊他们对于咖啡和咖啡文化的感悟 。