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撩.美食|为爱干杯!请她来杯一滴入魂的起泡酒吧!

开撩  · 时评  · 4 年前

下周就是女神节啦!

女生约会总爱约到一些有文艺浪漫调调的地方~

熏暖的灯光,雅致的陈设,来杯起泡酒助兴再合适不过。意到浓时,大家轻拈杯脚一起轻轻干杯,让相聚的欢乐得以升华。

说到颜值、口感巨佳的酒,霓虹国出厂的果酒绝对有一定地位。



今天波波给撩友们推荐的这组花之舞微起泡酒,什么都别说了,光看样子超级讨女生换新,恨不得想把它们全收了~

 

以花之名,以舞兴之

 

这套气泡酒之所以大受女生欢迎,因为它做得够用心!名字也意味深长——

“花”是象征生命之粮的稻花。

花之舞名称的由来,是出自日本静冈一带自古流传的庆典舞蹈——花の舞,它寄托着每个静冈人对生命和幸福的深切向往。

花之舞酒造株式会社创立于元治元年(1864年)的静冈县,迄今已超过150年历史。

那里还是樱桃小丸子的故乡!

「轻轻干杯系列气泡魔法酒」——花之舞纯米酿微起泡果酒,以低酒精度和香醇爽口的口感获得了日本女性的热爱,且连续6年荣获世界食品品质品鉴大会Monde  Selection金奖。

 

花开半看,酒饮微醺

 

轻轻干杯系列,凝集日本顶级酿酒师的心血。历经数代经营者,所产的起泡酒见证了日本大大小小的国家赛事。更是在无数酒品中脱颖而出,拿下大大小小的奖项。

 

从原料、工艺到酿造,结合了日本1800多年的传统清酒酿造手艺,直到现在酒藏的大屋顶依然延续着创业之初的样子。

结合现代创新酿造工艺,既保持了日本传统清酒的特色,又创造性的融入果汁元素,开创了微起泡清酒的先河。

而且它的酒精度只有6度,是一般清酒的三分之一。酒量不好也不容易喝醉,非常适合女性以及酒量不佳的人士。

 

 顶级好米山田锦 

 

好的原材料决定了起泡酒的品质,花之舞起泡酒的产地——静冈县不仅风景秀美,且物产资源丰富。素有“清酒之魂”的美誉,这里的酒也是闻名遐迩。

静冈县出产的顶级酒米——山田锦,所酿造的酒风味绝佳,甘、辛、酸、苦、涩五味均衡,被称为“酒米之王”。

 山田锦(左)与食用米(右)对比

 

「轻轻干杯系列气泡酒」酿造的第一步,就是将山田锦酒米的外层部分研磨掉,留下中心的“芯白”酿酒。

还要经过“精米步合”,精米指的是将未经处理的山田锦进行削磨加工的过程。“步合”在日语中是“比例”的意思。

才能诞生备受女性宠爱的「花之舞起泡酒」~

 

 甘甜好水 · 地下伏流软水 

 

选自静冈县以南的水源是富士山脉涌出的地下伏流软水,水质纯净,口感柔和。

伏流水也叫潜水,是从河流底部渗透到附近砂砾层中的水,水质大体介于地下水和地表水之间,还有丰富的矿物质成分。

为此花之舞开凿了两口80多米的深井,汲取这赤石山的馈赠,对酒的发酵十分有益,酿出的酒具有口感清甜和深度感并存的特点,入口甘醇,余韵绵长。

 

 香甜水果 

 

而好的水果品种则直接决定了起泡酒的香气。

静冈县也盛产水果,果大饱满,鲜嫩甜美。为酿造香甜的果酒,提供了有利条件。所以花之舞微气泡果酒入口的刹那,就会感觉一股天然的果香,沁人心脾!

 

 传承技艺 · 忠于自然的原味 

 

顶级的原材料有了,必须要有高端的酿造工艺,才能“酒到渠成”了~

拥有精湛酿酒技艺的花之舞酿酒师杜氏(在日本,杜氏指酿酒师)认为,想要酿造上等的日本酒,不能过分干扰原料的风味。有了优质大米,应该在酿酒时,将米的潜能激发出来,这才是酿出好酒的关键。

正是由于这些经验丰富、对细节孜孜不倦的酿酒师,才成就了花之舞的金字招牌。

并创新性的融入了由发酵而自然产生的二氧化碳,微微刺激调皮的泡泡,根据不同人群的口味喜好,不断地推陈出新。

在神明的庇佑下,将杜氏和藏人们的慈与爱注入酒中,入口清清爽爽,各种口味的果酒都很让人惊喜!

 

轻轻干杯系列 · 点燃少女心

 

轻轻干杯系列是花之舞的明星系列,凭借优越的口味和漂亮的外形,俘获一大票女生的芳心~

天鹅颈的流线型瓶身,给人天然、清新之感。不会像香槟那样过于正经,也没有鸡尾酒那么轻佻。仿佛看上一眼就已经品尝到了它甜美的滋味。

五种口味不论是哪一款,出众的颜值都没有办法让人不爱!简直心都要萌化了~

 

天真烂漫的蓝莓味

 

选用来自《菊次郎的夏天》中的美景地滨松产的蓝莓,起泡米酒清爽酸甜口感更突显蓝莓的甜香与温柔~就像菊次郎内心中的那股天真和浪漫在味蕾上慢慢绽放~

 

奢华的章姬草莓味

 

选用静冈县名产章姬草莓,颜色娇艳,味道浓郁、香甜、多汁,加入原味日本酒微发泡中,清爽酸甜口感更增一分章姬的甜美和奢华感~

 

清爽自然的柚子味

 

选用来自小丸子家乡静冈县清水市产柚子,清爽酸甜口感更增一丝柚子香。就像小丸子的人生名言:“只要活着,一定会遇上好事的!”

 

清甜爽口蜜瓜味

 

选用《寿司之神》甜点同款的静冈县顶级皇冠蜜瓜与香薰瓜,将蜜瓜香甜脆糯的幸福口感充分入酒,水润香甜的味道沁透人心~

 

酸酸甜甜的原味

 

风味清新干净,轻尝一口最先感受到的是清爽绵密的碳酸气泡,之后是充满乳酸菌饮料般酸酸甜甜的感觉,清爽而优雅,一杯喝下去清爽又畅快~

每一种口味都是味蕾的盛宴,感受鲜美的果香在舌尖绽放的同时,又夹杂一点点美妙的微醺感,整个人都快乐起来~也难怪花之舞的果酒这些年拿奖拿到手软,真是实至名归啊!

 

味觉的花漾体验

 

平时比较少喝酒的女生,想必调酒的时候都很纠结。怕选到酒味太烈的,喝一次就丧失信心;也怕怕选到果汁味太浓的,甜腻腻的感受不到属于酒的美妙。

这支起泡酒对于害怕甜食的女生十分友好哦!整体感受清爽且优雅,不管作为餐前开胃酒、佐餐饮用,还是饭后消食,都非常合适~

清新甜美的颜值,无论跟什么美食搭配,都立马提升档次。

它还是很多西餐、日料等星级餐厅的推荐饮品。不仅是醇美的口感,雅致的瓶身跟精美的餐具、诱人的美食搭配在一起,格调立马提升~


点击下图,总有一款吃货好物适合你


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