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“百度外卖”为何把自己给“卖”了

定位学习网  · 公众号  ·  · 2017-08-24 17:25

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这的确让百度外卖成了唯一一个不管店开在哪,你都能点到的外卖,建立了与对手的差异化和独一无二的特性,但却也因此背离了外卖这个行当最基本的商业逻辑。


毕竟真正的有钱人谁会天天吃外卖?他们选择高价位的餐品,不仅仅为了填饱肚子,更多的是享受优雅环境和细致入微的服务。


更何况,都是点外卖的,怎么会有人觉得点贵一点就是上等人了呢?


据艾媒咨询发布的2017上半年中国在线餐饮外卖市场研究报告显示,2017年外卖市场整体交易额将达2045.6亿元,增速为23.1%。

外卖三巨头中,饿了么以41.7%的份额继续领先,与美团外卖41%的份额相差无几,第三名的百度外卖却大幅落后,仅占13.2%。不难看出百度外卖的掉队似乎已是不争的事实。



在市场份额掉队下,专攻高端的百度外卖运营成本却居高不下。高客单价、低频次的生意,并不意味着你不需要养那么多骑手。更何况骑手的收益与他们送餐数成正比。


百度市场份额低,自然销售量低,配送员收入也会跟着降低。为了防止人员流失,百度外卖付出了更多与订单数不相关的人工成本来保持配送员的数量,严重暴露了运营规模效应建立不起来的问题。


错误的名字,错误的定位,加上高昂的内部成本,“缩水+被卖”也不足为奇了。


百度的错误,饿了么的长处


此次百度外卖事件,还暴露了很多大企业的一个通病:因品牌延伸而失去焦点。

为了获得成本优势和行业认可,更多的大企业愿意把一个代表了特定产品或概念的高度聚焦的品牌,转变成代表两种或两种以上的产品或概念。


看似聪明地乘胜追击,实际上赋予品牌的变数越多,心智就越容易失去焦点。


百度不好好将精力与兵力共同聚焦于自己优势的商户端,却偏偏要将品牌触角伸向一个和原来体系有很大距离的外卖领域,慢慢地,就会像乐视汽车、霸王凉茶一样,曾经有很好差异化的品牌变得毫无所指了。


相比之下,饿了么的品牌识别高度聚焦于餐饮。






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