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三大流派,六种模式,这些是新零售供给侧创新的最前沿|转型之战

有道云笔记  · 公众号  ·  · 2017-10-18 18:42

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模式三:面向白领的平价精选店模式,如:名创优品

名创优品是一家成立于 2013 年的百货精品店,是过去几年线下零售店中逆势成为经典案例。这几年中,当其他的零售店正处在关店潮时,名创优品从零开始, 3 年做到了 1600 多家门店, 2016 年销售额达到了 100 亿元。



名创优品成功的关键在于 点:

商品直采: 一间名创优品店约有 3000 种商品,绝大部分从 800 多家中国工厂直接订制采购,因此能够保证价格上的优势。这些工厂几乎全部为外销企业, 80% 在珠三角和长三角;

设计管控: 名创优品控制了商品的设计核心力,除了食品外,全部使用 MINISO (名创优品)的品牌,由此掌握了商品的定价权;

快速流转: 一般百货店商品流转时间为三到四个月,名创优品做到 21 天,靠的是供应链管理体系,对所有商品的动销速度进行大数据管理,提高资金和销售的效率;

带资加盟: 实行投资加盟,由投资人租下并装修店铺,名创优品进行统一的配货销售管理,投资人参与营业额分成,由此大大提高了开店的速度。

模式四:面向中产的精选电商模式,如:网易严选、必要商城

传统零售业一件商品从生产线上下来,到消费者手中的过程是这样的:工厂生产商品 商品贴上品牌 品牌商发给区域总代理 总代理发给各地经销商 经销商发给门店 消费者到门店购买。每一个步骤,都是一个增加成本的环节,这意味着一件优质商品到了消费者手上,价格通常不会便宜。

中产人群是一群理性消费者,不在意品牌而在意品质,网易严选、必要商城等精选电商模式,就是针对这种需求展开的。比如严选的口号,是 好的生活,没那么贵 可以有点贵,但是又没有贵到不可承受。



不少国际品牌,其生产大部分在中国贴牌完成。精选电商模式就是选择其中大品牌的部分供应商与之合作,采用 ODM (原始设计制造商),由制造商、供应商设计生产,精选电商平台负责采购后在平台上销售。两件商品,工艺流程相同,没有贴牌的那一件,价格可能只有另一件的一半,而质量接近,那么其受欢迎的程度,可想而知。

模式五:面向高收入人群的品类超市模式,如:果蔬好

果蔬好是一家定位高端的食品超市,商品以生鲜果蔬为主。在目前的市场上,果蔬好的定位非常清晰,在于高收入群体的饮食需求,所有经营策略都围绕此展开。



首先,选址在 CBD 核心商圈, 周围以高收入群体为主,消费能力有保障。


其次,选择高周转的生鲜食品, 只解决“吃”的问题,客单价处在高端位置,给消费者确立了消费预期,进门就是来买吃的,短、平、快。

第三,确保品质。 你跑到一家门店,会发现每个生鲜堆头都有人值守,隔一段时间就翻动、挑选,把看上去不那么完美的生鲜扔进框里,有个疤痕的西红柿就会被毫不犹豫地扔掉,长得歪扭一点的红薯也会被扔掉。剩下这些品相好的生鲜,尤其是水果,工作人员会从裤兜里掏出一条干净的湿毛巾擦拭商品,使其保持色泽鲜艳。

最后,提供人性化服务。 针对客流量大的情况,果蔬好提供特制的小型购物车和购物篮,增加称重台和预包装的数量,简化购物流程。



第三大流派

消费者关系流



新零售的第三大流派,是消费者关系流,典型的代表模式是网红电商的人格化品牌。


模式六:人格化品牌模式,如:网红电商








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