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火爆朋友圈的盒子蛋糕做法,好吃到流泪

吃什么情报局  · 公众号  · 美食  · 2017-03-25 21:30

正文

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5.奶油奶酪先打顺滑备用, 晾凉的糊中加入奶油奶酪,用打蛋器打至完全混合成豆乳

6.淡奶油加15g砂糖打至9分硬



10.提前准备好一块蛋糕胚, 切成与盒子大小的小块

11.豆乳糊和淡奶油分别装入裱花袋,剪个小口

12.盒子底部放入一片蛋糕片, 挤入一层豆乳, 再挤一层淡奶油

13. 撒上黄豆粉, 再盖一层蛋糕片, 挤入淡奶油、豆乳、撒豆粉即可




奥利奥盒子


奥利奥饼干2条 / 鲜奶油400ml

细砂糖40g / 牛奶200ml


1 . 奶油加糖打发



2. 奥利奥泡一泡牛奶,怕太甜的可以把饼干夹心扭掉再泡



3.组装起来,一层奶油一层奥利奥,铺满,然后放冰箱冷藏2小时



4. 从冰箱里取出,撒上奥利奥饼干碎装饰



小贴士:

1.奥利奥已经很甜了,糖还是少放点

2.泡奥利奥的时候时间不要太长,会软掉



咸奶油盒子






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