“越吃越瘦蔬菜卷”| 健康减肥吃它低卡饱腹，营养又好吃！

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用料

买或自制的馄饨/抄手皮

内馅食材：

西葫芦, 胡萝卜, 木耳, 虾仁, 鸡蛋......按自己喜欢的口味来就好🥰🥰🥰

内馅调味：

香葱、盐、黑胡椒末

蘸料：

半勺生抽, 一点点蚝油, 一点点糖, 1勺醋(根据自己口味), 白芝麻, 小米椒

做法

1. 木耳、虾仁焯水；西葫芦、萝卜丝擦丝后，用盐抓拌出水，倒掉盐水，再过水清洗两遍。

2. 鸡蛋煎饼后切丁，木耳剁碎，虾仁、香葱分别切碎。撒上盐、黑胡椒末，拌匀后备用。

3. 市场买的抄手（馄饨）皮，拿回家擀薄一点～（这样蒸出来是晶莹剔透的效果，而且皮更大、包的馅料更多）

如图这样用面皮包裹起来、封好口。

4. 把面皮封口那一面放底下，开水上锅蒸10分钟后即可。

连盘上锅蒸，用棉布和蒸笼也可以。

Q：“看上去很健康很好吃啊，请问蒸完以后会粘在一起吗？”

A：“按理是不会的，蒸之前注意摆放，如果水蒸气沾了太多肯定会粘在一起。亦可适当抹油。”

蒸好后面皮有点剔透，里面颜色丰富，看着就有胃口。

5. 调蘸料：半勺生抽、一点点蚝油、一点点糖、1勺醋（这些量的多少主要看你自己口味），另加点白芝麻和小米椒就可以了。

开吃！

做过的人说

拂秋雨：

真的很棒！好吃😋！奶奶也很喜欢吃！！

张12121：

完美～劲道的口感很好吃！

Beauty赞赞：

好吃，很清淡，但是很有食欲！

范范1814：

桁宝麻麻：

味道还挺好的，减肥餐。

说不透明的，我帮作者证明一下，皮提前擀一下、大一点能多放点馅，就会透明了。

提示一下：两头封口的边，尽量窄一点。我这个封口有点宽了，凉了之后，两头的皮有点硬。

点点-296：

琪琪Elena：

方子不错，除了蒸我还生煎了一些，很好吃，煎的更好吃！

希瑞嘛：

不错哦，拿馄饨皮直接包的，木耳换成了香菇，虾仁换成了午餐肉和虾米，很香！

星星奶奶xingxing：

挺诱人的😍👍 抽空也试做一下👏 馅里放点肉末应该也好吃的😀