我有痘痘，因为我是文明人啊！

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看看另外一个例子。

一个在爱斯基摩人部落里做

了三十年研究的医生，发现随着爱斯基摩人越来越多地放弃他们传统的生活方式，他们部落里面痤疮的患者也很快地追赶上了美国白人的水平。

冲绳土著人、巴西土著人、南非班图族人……医生们一次一次地发现，一旦开始文明起来，痤疮就多起来了。

认真研究一下

但是这些数据都不能认认真真看，因为都是医生的观察——不能严格对比。

于是美国俩教授较了真——真的去找严格的数据。

首先，找到两个现在仍然还比较原始的部落，一个是巴布亚新几内亚的Kitavan人，一个是巴拉圭的Ache人。

巴布亚新几内亚是一座海岛，Kitavan人们主要是打鱼和采集为生。基本上，他们的食物是：植物的根茎、鱼、水果和椰子。在医生们做研究的时候（1990年），这里没有电（也就没有电话），没有机动车。四分之三的Kitavan人每天抽烟。

这里没有牛奶，酒精，咖啡和茶。

人们吃盐、糖和黄油的量也很少，1990年这些都算是奢侈品。

医生们仔仔细细地吧当地大于10岁的，按标准选出来的，1200人，看了一个遍。

没有一个丘疹（发红的痘痘），结节（硬邦邦的肿块痘）和开口粉刺（黑头）被发现。

一个都没有！

巴拉圭的Ache人是猎人，和现代文明有接触，但是大部分的食物来源还是传统方式的（只有8%的热量来自于所谓“现代食物”）：根茎类蔬菜、花生、玉米、大米和野生动物。

在800多天的观察里面，医生们找不到一个人有痤疮。

给我们的一点启发

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