专栏名称: 詹姆士的厨房
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红酱不仅是意大利的标配,还能让这些贝类更出彩!| 旧金山贝类锅

詹姆士的厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-02-28 21:29

正文

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【3】做红酱

将切好的西红柿放入锅中,加1大匙番茄酱翻炒。


【4】放贝类

将大型贝类放入锅中,倒入1杯白葡萄酒,盖上锅盖焖煮。

Tips


小型贝类容易熟,晚一点再放。
将煮开的贝类拿出备用。



【5】放小型贝类

将小型贝类放入锅中煨煮。


【6】切面包

将法国面包切片,罗勒叶切碎备用。


【7】加鲜奶油

将1杯鲜奶油倒入锅中,放入罗勒叶搅拌均匀煮。

Tips






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