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吃货入秋,是从一口“栗子蒙布朗”开始的 | 雅趣 x 派悦坊

Enjoy雅趣  · 公众号  · 时尚  · 2017-09-28 14:56

正文

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蒙布朗雪顶蛋糕



“这款雪顶蛋糕做工精细,层次分明,头顶是一层淡淡的栗子糖霜,中间抹上栗子奶油,同时点缀一层捣碎了的栗子原果在香草蛋糕层中间。 栗子经过三次华丽变身 ,却又无处不在,非常有秋天的感觉。”

—— by Jupiter


😋

蒙布朗迷你栗子挞



“一盘4个,都是 mini 版本,适合女生分享,一人一个毫无压力。享受美食的同时,没有卡路里负担。金字塔型,标准的勃朗峰状,实至名归。”

—— by Melissa


“上层的栗子 purée 绵密微甜,下面依然是细心捣碎了的栗子原果,裹上一层栗子味的 Pastry Cream 糕点奶油 ,底座是香酥的杏仁塔底,令人回味无穷。”

—— By Jupiter


除了这两个新品,派悦坊还有一款经典的 蒙布朗栗香纸杯蛋糕, 同样值得回购。


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蒙布朗栗香纸杯蛋糕



“栗子purée甜糯绵软,甜度适中,细腻顺滑,而且线条分明,造型感十足。下面用的是新鲜的栗子,颗颗分明。香草蛋糕胚非常绵密,顶上用巧克力细长饼干来点缀,而不是传统的Whipped Cream 生奶油 ,独具特色。”

—— by Jupiter








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