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包饺子前这样做,包你吃一百个都不够

跟大厨学做菜  · 公众号  · 美食  · 2017-07-26 19:15

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▼ 水 晶 青 菜 饺

家里没有饺子皮?一颗白菜也能做饺子,营养又够味全家抢着吃!


材    料:

一颗包菜或白菜、猪肉、鸡蛋、葱花、食用油、蚝油、盐

首先将整颗青菜清洗后在开水中汆烫软,将叶子一片片的取下备用,猪肉绞成肉末以后加入鸡蛋和佐料~

再把肉馅放入菜叶的正下方,开始将肉馅紧紧的包裹起来~

卷好适当的青菜叶饺子以后,就能放入锅中蒸熟食用了,喜欢辣一点都朋友可以加入酱料炖煮~

▼ 香 浓 锅 贴

锅贴和煎饺可是不同的哦,相比之下锅贴口感更酥脆,做起来很快只用十分钟!

材    料:







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