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德耀八闽 | 林占熺:寸草向春晖 让菌草造福世界

文明晋江  · 公众号  ·  · 2025-05-28 21:03

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林占熺白手起家、攻坚克难,发明菌草技术,有效破解“菌林矛盾”的世界难题;他秉持科技助农的初心,利用菌草技术开展扶贫及援外事业,体现出中国科技工作者敢为人先、无私奉献的崇高追求。


林占熺出生在闽西山村一个农民家庭,对百姓农作辛苦有深切体会,从小就立下了以科技助农的人生目标,农业院校毕业后,义无反顾选择了科研创新的艰辛道路。上世纪七十年代,食用菌产业迅速兴起,林占熺敏锐地认识到,“砍树栽菇”严重破坏生态,菌业发展不可持续。儿时用芒萁和面烙饼、曾在真菌研究所工作的经历,让林占熺联想到,可否“以草代木”,用芒萁替代树木栽培香菇。为了解决“菌林矛盾”,林占熺利用业余时间进行“以草代木”栽培食用菌的技术研发。没有实验场所、设备、资金,林占熺就靠几根自行车钢线、几十支试管和借来的几万元钱,白手起家。历经无数次科学实验,1986年,菌草技术发明终获成功,开创了菌草研究新兴交叉学科,开辟了菌草新兴产业和菌草生态治理新路径。当时,许多国家高薪聘请他做学术顾问,林占熺予以婉拒,选择用菌草技术开展扶贫及援外事业。


林占熺带领团队将菌草技术推广到全国31个省(市、区)500多个县(市、区)和全球100多个国家。1997年,闽宁对口帮扶菌草项目在宁夏回族自治区5市15个县实施,为此,林占熺50多次走进宁夏。据扶贫部门统计,到2011年,闽宁对口帮扶菌草项目累计新增产值2.669亿元,增加就业22800人,培训菇农48500余人次,受益农户1.75万户。为了技术推广,他在福建尤溪山村遇到过车祸摔断两根肋骨,在巴布亚新几内亚遇到过部落冲突,在莱索托遭遇持枪劫匪,但他始终置生死于度外,把责任担当和国家荣誉放在第一位。2017年,菌草技术被列为“中国—联合国和平与发展基金”重点推进项目向全球推广,为国际减贫事业和落实2030年可持续发展议程贡献了“中国智慧”和“中国方案”。


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