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一人吃饭

中青报旅游周刊  · 公众号  ·  · 2017-12-06 23:14

正文

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我有个朋友常常一人出去吃饭,几乎每周都有几次。某天,我下班路过一家街边小馆。这家店窗外是一个变电箱,旁边还放着一堆破烂。变电箱和店之间的逼仄空间摆着两把凳子,一把放着一瓶啤酒、一盘花生,另一把坐着我这个哥们儿,大概店里满座了才坐在外面。他面向变电箱,挨着破烂,神色庄严,郑重地将花生一颗颗投入嘴里。我看着他专注地吃,也看着夕阳的余晖为他镀上一层金色。

后来每每想到这个场景,我都想大声说:一个人吃饭真有意思。当然这么说,有人不认同。许多人都以为一个人吃饭是很孤独的吧。是吗?也要分析着看。一个人吃饭,可分为两种情况, 一是找不到人一起吃,一是愿意自己吃。 如果中午在食堂打好饭,放眼望去连个能共桌吃饭的同事都没有,那是够孤独的。若非如此,只是想一个人认真吃点饭,自己独据一桌,没人和你闲聊,打扰你和一盘盘菜的交流,清净;没人灌你酒,也不必想还有哪位没敬到,更不用喝到反胃,自在。吃着、喝着,看着饭馆里的各色人等,怎会不欢乐呢。

一个人吃饭要想吃得好也有先决条件—— 胃口好,也就是能吃。 把一人吃饭当个事,坐住了细品,总要多叫几个菜。何况不论是朋友推荐还是从哪儿扫听到不错的饭馆,也不会只有一个菜可吃。电视剧《孤独的美食家》中,主人公五郎深谙此道,每次看他一人干掉四五道菜,都感慨胃口竟能如此之好。这样的人是少数,但两三个菜总要有的。如若胃口不佳,三筷子、两筷子饱了,独自吃饭的乐趣就少了许多。







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