第三代摘要酒珍品版焕新起航，北影、总裁读书会等多形式助力品牌升维（微信文章未删减版）

此次摘要酒珍品版并不是一次简单的产品“升级”，而是在华润酒业赋能下，开启下一个发展周期的有效“焕新”。

文 | 杨雯

在金沙酒业发展历史上，摘要酒定要画下一笔浓墨重彩。自2014年诞生，2016年上市以来，摘要酒以持续增长的业绩，迈进了酱酒行业核心大单品序列。

今年正值面世十周年，摘要酒又迎来了一个重要里程碑时刻：年初在金沙酒业2024年品牌战略发布会暨渠道伙伴大会上，摘要酒经过包装升级、品质升级和防伪升级，正式迎来3.0时代。

第三代摘要珍品版上市以来，便在品牌端和市场端掀起了一股醇柔酱香的风潮：作为北京电影节合作伙伴亮相、持续冠名打造《时代摘要》IP和《对话》IP、携手《总裁读书会》开展“美好生活，书香中国”城市行活动......全新的摘要酒随着节目的热播和活动的举办完美诠释了它的价值理念和品牌内涵。

在酱酒行业转入理性发展周期时，金沙酒业在华润酒业的赋能下，明确发展目标，坚定焕新战略并提出新定位，都展现出其作为头部酱酒企业的战略定力，充满前瞻性。

经典大单品焕新，第三代摘要珍品版三大升级

当前，中国白酒行业进入深度调整周期，面临的挑战和机遇前所未有。新周期孕育新机遇，在消费升级与消费多元趋势下，消费者对产品提出了更多元的需求。

面对新的消费需求，第三代摘要·珍品版在传承中坚守，在坚守中创新，并对包装、品质和防伪三大方面进行升级。

从包装上来看，作为“文化酱酒”标签的摘要酒，差异化优势十分明显，第三代摘要酒延续品牌文化赋能，传承“书型瓶”“红圈”独特品牌符号，并让设计更简洁，器型更规整，简约呈现东方美学。

升级之后，极具中国代表性的朱红象征着共同的文化归属；稳重、具有内涵的白金呈现象征着敬重与尊贵，更代表了经得起时间淬炼的经典。从第一代、第二代到第三代摘要酒，其设计逐渐凸显出在简约中表达极致，在守正中演绎创新，更具美学文化。

从品质上来看，第三代摘要的原料选用金沙本地优质红缨子高粱，恪守大曲酱香酿造工艺，以工龄超过 15 年的匠人班组酿造，20-30年珍稀调味老酒调味，用摘要专属的老酒库小陶坛储存，最终呈现陈香更丰富、复合香更佳的醇柔酱香风格特征。

金沙酒业历经七十余年发展底蕴，是赤水河上游酱酒黄金产区酒厂规模最大、酿酒时间最长、工艺传承最完整的企业，酱香正宗又自成独特体系，金沙酒业用“醇柔酱香”的高端品质真正打造了属于自己的差异化名片。

从防伪性来看，瓶盖、瓶身、瓶盒等多重防伪升级，能够极大地保护了消费者权益。

一位消费者体验了第三代摘要之后表示：“摘要酒作为金沙酒业的核心大单品，地位非常重要，第三代摘要的升级让人看到金沙酒业的细心与用心，相信未来这支产品会成为酱酒行业头部阵营的重要力量。”

品质新高度、品类新标准，第三代摘要“进化论”

众所周知，大单品是一个企业战略的集中体现，也是一个企业品牌形象的集中展示。

在九频道看来，此次摘要酒珍品版并不是一次简单的产品“升级”，而是在华润酒业赋能下，开启下一个发展周期的有效“焕新”。

回顾这十年来摘要酒的发展，能够清晰地看出摘要酒的大单品之路。从2014年摘要酒诞生，到2021年对摘要酒系列产品进行迭代升级与品牌定位升级，金沙的战略举措都至关重要。

此后的数年间，金沙酒业在产品、文化、渠道、营销等方面不断对其赋能，一方面，摘要酒的产品结构不断完善，先后推出生肖版、匠师版等产品，布局超高端领域，抢占超高端酱酒单品的话语权；另一方面，摘要酒的品质和品牌在不断提升，使得摘要酒能够成为目前酱酒市场中的标杆单品。

可以看到，摘要酒已经成为金沙酒业双品牌战略中的重要增长极，不仅让企业营收实现了大幅提升，更让独树一帜的品牌印象和独具特色的醇柔酱香得以传播。

如今，随着白酒主流消费人群的迭代更新，面对酱酒消费人群的结构调整，第三代摘要酒珍品版还提出了“至要交心之酒，文化交谊之局”的全新品牌定位，以及“聚至要，喝摘要”的全新品牌主张，传递产品的卓越品质，为消费者带来的极致体验。

从“摘万物魁首，聚一生至要”，到“书读经典，酒饮摘要”，再到“聚至要、喝摘要”，摘要酒的品牌主张表达更简短、有力、直接，更容易被消费者传播且根植于消费者心中。

有行业人士认为，全新的品牌定位和品牌主张，是金沙酒业基于市场新变化、消费新需求、情绪新表达提出的，不仅仅是满足当前消费者情绪价值、精神消费的需求，更是一种对当前酱酒消费潮流的精准把控。

强化品牌建设，打造高端文化酱酒品牌

去年，在华润酒业入驻后的全面赋能，金沙酒业在中国酒业的调整周期中，始终保持着战略定力，围绕组织变革、管理提效，品牌焕新、战略升级，压缩库存、稳固价格，渠道精耕、合作共赢等四个维度开展工作，为企业的高质量发展增加了确定性。

进入2024年来，立足于“全面升级和重点突破之年”的发展定位，金沙酒业还将勇闯“白酒新世界”，在华润酒业的赋能下不断探索增长密码，向着“打造全国领先的头部酱酒企业”目标迈进。

摘要作为金沙酒业双品牌战略的高端名片，围绕其进行的品牌建设与市场建设便是重要方向之一。

首先是持续完善产品结构，升级产品战略。焕新第三代摘要酒珍品版的同时，推出摘要诗酒系列，进而构建起更加全面的摘要品牌矩阵，并以此不断持续夯实品牌的文化价值。

其次是在品牌建设层面高举高打强势曝光，打造高端文化酱酒品牌。作为白酒新世界的探索者，摘要酒积极参与各类文化艺术活动，借助电影、音乐、艺术等多元化的传播渠道，讲好中国白酒故事，向全球展示中国白酒的文化内涵与酿造艺术。

近日，北京国际电影节拉开帷幕，作为北京电影节的重要合作伙伴，摘要酒将深度契合北京国际电影节文化交谊之局的艺术氛围，全方位展现中国白酒的文化与品质魅力。

另外，金沙酒业也进一步加大对摘要酒的投入力度，持续打造《对话》独家冠名IP与“时代摘要”IP，拓展高端消费人群。年初，贵州摘要酒打造首档央视栏目冠名IP，全新上线，并与栏目嘉宾共同探讨城市产业、科技创新、材料技术等话题，探索中国经济社会的时代理念。摘要酒通过与《对话》相结合，不仅传递了极具文化属性与价值表达，也将摘要酒与文化之酒、至要之酒深度捆绑。

近日，由新华网与贵州摘要酒联合出品的深度访谈IP节目《时代摘要》第二季圆满收官，作为节目联合出品方，贵州摘要酒见证中国经济新动能，与众多极具影响力的企业深度对话，传递“至要交心之酒”品牌文化，为时代进步注入更多产业动力。

近日，贵州摘要酒携手《总裁读书会》开展“美好生活，书香中国”城市行北京首站盛大启幕。摘要酒的书本外形不仅承载着“书读经典，酒饮摘要”的深厚内涵，更不断加深酒文化与中华文化的紧密联系。此番强强联手，不仅代表了摘要对高品质美好生活的追求，也体现了摘要对优秀传统文化的弘扬和传承。

最后在市场渠道层面，打造样板市场，为品牌全国化助力。今年以来，摘要酒拟计划在济南、广州、郑州等全国数十个城市举办多场主题答谢会和推介会，覆盖规模庞大，让摘要酒能够被更多消费者品鉴。

有行业机构表示，经过2023年调整，酱酒库存已显著去化。2024年，预计酱酒总量微增的态势下集中度或进一步提升，部分酱酒有望迎来拐点。

九频道认为，这对于在去年实现了降低社会库存和市场价格回升双重突破的摘要酒来说，无疑是重要的成长机会。

可以看到，全新的组织，全新的产品，全新的品牌定位，都将为金沙酒业勇闯白酒新世界提供助力。我们有理由相信，在酱酒行业理性发展时期，金沙酒业敢于继续加码进击，敢于焕新升级，其核心战略大单品第三代摘要也将成为中国酱酒消费市场的重要力量。

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