营养这么好的鳕鱼，这么吃才对得起它的身价

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2.将鳕鱼洗净去皮，去刺，切成丁（如果妈妈们担心刺去除不干净，可以先蒸熟后再去刺） ；

鳕鱼在西方国家被誉为“餐桌上的营养师”和”液体黄金”，可见它的营养价值之高。鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，且蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低，非常适合给宝宝做辅食食材。

3.在鳕鱼上放一片柠檬，放置一会儿去腥；

4.将胡萝卜洗净去皮，切成丁状备用；

完成：

5.将少许洋葱洗净，切成碎末状备用；

6.将西红柿洗净去皮，切成块状；

西红柿的去皮方式有很多，妈妈们可以 自由 选择：

① 直接用刨刀将皮去掉；

② 放在锅中开水里烫一下，表皮就很容易剥下来；

② 用刀划个十字形，用开水冲下或者放进微波炉转一下也很方便剥下来。

7.将切好的西红柿放入料理杯中打成泥；

完成：

8.锅中刷入少许植物油，待锅热后，倒入洋葱煸炒香；

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