正文
营养又美味
相比普通不锈钢锅
它煲出来的汤
营养价值高出30%
亲测用它煲的猪骨汤
汤汁浓郁、量足,
口感鲜甜
呈现出浓浓的奶白色,
浅尝一口
油花和汤汁在口中散开
散落在味蕾的每一个角落
齿颊留香,
回味无穷
一个字:鲜
满满一碗
喝到的全是营养
因为整个锅体材质细密,所以煲汤的时候不会像砂锅那样,走水快,水分流失大,营养汤汁炖着炖着就消失了……
嘉炖的煲,反而是将锅中食材的营养,慢慢激发出来,浓缩在整锅汤汁中。
(砂锅走水快,汤越炖越少,营养汤汁都被砂锅吸收了,炖一会儿就得加水)
用它煲出来的蟹肉
蟹肉和鸡脚都非常入味
鸡脚软糯鲜嫩,入口即化
螃蟹鲜香麻辣,回味无穷
而且蟹肉没有一点儿腥味
因为嘉炖陶瓷煲沸腾时的水泡
比普通砂锅更细腻
能让食物受热
导热更均匀
水分蒸发更少
食料入味更快
▼ 无涂层,不含铅、不含镉,
不会分离出重金属!
除此之外,锅体和锅盖完全没有化学涂层,不含铅、不含镉。锅体和锅盖都是经过5年调配的釉质,2次高温自然烧制出来的,不会脱落。
内部结构也非常稳定,即使明火炖煮1000次,也不会像铁锅那样分离出有害重金属!不会与食物产生化学反应,煲出来的汤,味道好,又健康!
独特的吸附性
还能自然吸收、弱化烹饪过程中
产生的油烟和刺激性气体
没有油烟,
对人体更加友好
炒油测试,完全没有油烟哦
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▼ 1310℃高温烧制,
冷热温差650℃-20℃,
干烧也不怕!
传统砂锅由于
是低温烧制而成
不能耐高温
骤冷骤热的情况下
容易发生炸裂
用起来特别危险
因为市面上90%的砂锅、炖煲
只经过1次低温烧制
嘉炖的这口陶瓷煲
经过2次高达1310℃的高温烧制
耐高温能力极强
即使干烧也不会炸裂
老人和不太会做饭的人
使用起来也非常安全
干烧测试
纸巾已经糊了
立马浇冷水
锅完全没事
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不仅耐高温能力超群
骤冷骤热也不怕
冷热温差在
650℃-20℃
的快速热循环
也不会像砂锅一样炸裂
刚下灶炉直接冷水冲洗,没问题
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▼ 煲、炖、煮、蒸、焖、烫,
一锅多用,十项全能!
当然,除了能给你煲一锅
营养丰富的汤以外
它能带给你的健康与美味
还远远不止这些
因为耐高温能力足够强悍