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580培训 | 关于举办食品工厂规划培训班的通知

食品580  · 食品安全  · 3 年前

食品工厂规划是个系统工作,需要整合产品工艺与流程、卫生标准与功能分区、生产设备与设施、附属设备与设施、产能与效率、现场管理与操作习惯、建筑布局与结构、消防与环保、交通与物流、投资预算与规划目标等诸多要素。基于食品卫生的工厂规划成果,是建筑设计与施工、装修设计与施工的重要基础和指引。
重视食品工厂规划,将带来规划收益,例如合理、实用、经济、美观。反之,忽视规划将可能导致后续的显性、隐性损失,例如官方或客户审核不通过信誉损失,重新改造损失,时间损失,产能、效率不足损失,产品污染风险,卫生管控风险,增加维护成本等。
为此,食品580联合鉴科供应链管理(厦门)有限公司举办食品工厂规划主题的培训班,以帮助食品企业中高管及相关人员了解工厂规划的流程与成果,掌握食品工厂规划思路、方法与规划重点,提高工厂规划管理工作,让工厂规划创造更大价值。


学什么
  • 食品工厂建设常见问题与现象

  • 食品工厂规划流程与成果

  • 厂区总体规划(思路、示例、关注点)

  • 车间布局规划(思路、示例、关注点)

  • 车间配套卫生规划(思路、示例、关注点)

  • 规划实战模拟与讨论(布局、排水、通风、更衣室等)

  • 规划工作管理PDCA


谁来教
  • 食品580资深食品工厂规划工作团队,近20年食品工厂规划经验。

  • 涉及水产、罐头、冷冻食品、烘焙食品、餐饮、果蔬加工、酒等行业。

  • 讲师:郭文宾先生(食品580合伙人),食品工厂卫生规划及其解决方案。

  • 讲师:徐岗先生(食品580合伙人),  食品工厂规划与食品安全卫生管理。


报名培训


培训时间:2020年10月15日-10月16日(1.5天总12学时)

培训地点:广州市 · 番禺区(具体地点另行通知)

培训费用:2000元/人 (含学费、教材费、证书、培训期间午餐。)




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