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云南大学发布首款“咖啡啤酒”
5 月 14 日消息，近日，云南农业大学盛军教授团队在玉溪市元江县发布首款“咖啡啤酒”。该产品基于云南精品咖啡豆资源，通过微生物筛选、发酵工艺创新及食品组学技术，融合咖啡醇香与啤酒清爽，目前已联合企业完成试生产。其核心技术“三级调控轴”解决了咖啡渣利用率低的问题，将残次果、咖啡渣转化为高附加值产品，延长了咖啡产业链。（小食代）
5 月 14 日，据媒体报道，腾讯发布全员信，内容涉及 WXG 事业群调整，主要内容包括：成立电商产品部，负责微信内交易模式的探索，加速发展交易基建及交易生态，运营微信交易新模式；开放平台基础部更名为开放平台部，负责微信公众号和小程序产品的策划、研发和运营工作。
另外，在管理干部任免中，曾鸣担任电商产品部负责人，全面负责部门业务及团队管理工作，向微信事业群总裁张小龙汇报，不再担任开放平台基础部负责人；杜嘉辉担任开放平台部负责人，全面负责部门业务及团队管理工作，向曾鸣汇报。（爱范儿）
大众点评正式推出全民监督机制
5 月 14 日，美团表示，吃饭时被要好评、写真实差评吐槽被骚扰，可点开大众点评一键投诉。为更好维护消费者的自由评价权益，大众点评正式推出全民监督机制。大家在线下消费过程中，遇到商户有“送礼换好评”等违规促评行为，可一键投诉。平台工作人员会综合商户以往诚信数据进行研判，首位有效投诉者将获 20 元代金券奖励。（平台微信）
5 月 15 日，「娃哈哈」官微就“娃哈哈纯净水由今麦郎代工”一事发布声明称，公司和「今麦郎」确存在委托代工关系，代工期间公司自查发现个别批次纯净水产品未通过出厂抽样检测。自 2025 年 4 月起，公司已终止与相关代工方的合作。目前市场上在售的娃哈哈纯净水均符合国家质量标准及公司产品质量管理标准，请消费者放心选购。
声明称，未来，娃哈哈将始终坚持自有生产模式，通过更严苛的质量管控体系，全方位保障消费者的权益，为大家提供更优质、更安全的产品。（品牌官微）
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