消费升级时代，零售业如何返璞归真？

技术是驱动零售创新革命的源动力

不可否认的是，阿里和沃尔玛都是伟大的公司，但从定义来说，沃尔玛是零售公司，而阿里是交易对接平台，上面的比较本身并不公平。所谓坏事传千里，“关店潮”让各界都对沃尔玛的现有模式表示担忧。但事实上，沃尔玛从来也不是守旧的公司。早在上个世纪80年代初，沃尔玛就斥资4亿美元发射了商用卫星，用于全球店铺的信息传送与运输车辆的定位及联络，其强大供应链壁垒的建立并非偶然。近两年沃尔玛也已在电商、O2O、人工智能、无人送货等进行了布局。诚然，重模式的沃尔玛始于线下、盛于线下，当面临线上冲击的时候，转身难实属正常。

而这方面，吃透了中国互联网红利的阿里显然有优势，但如果同样放在20上个世纪80年代，阿里的模式是不成立的，因为互联网、支付、物流等技术设施和底层技术还不成熟。技术永远是驱动零售模式发生革命性变化的源动力，例如迅猛发展的人工智能，除了无人零售，它还能赋予零售什么？先卖个关子。

“新零售”实际是人、货、场的重构

当线上用户数量遇到发展瓶颈之时，马云“很有心机”地进行决定回归和改造线下，并且喊出了“新零售”的概念。线上场景单一，线下缺乏创新体验，因此只有线上下结合才能产生新的刺激点。

商品供大于求时，大众对于物质已不仅仅只是刚需，消费升级时代到来，这意味着人、货、场将被重构，人已经成为了零售三要素的核心，货和场围绕人进行改造。现在的情况是80/90后成为主力军，他们是互联网的原住民，消费对于他们来说，不仅要便利，还要有趣，同时他们获取消费信息的方式极其分散。

那么货和场正在经历何种转变：商品本身需要有清晰的定位和品牌，质量和性能提升的空间要超过价格，流通环节需要减少，也就是供应链效率要大幅提高；消费场景，要么对传统场景进行改造升级，例如盒马鲜生、超级物种，要么去开发将原本并非属于消费的场景，例如VR/AR、智能家居是为了开发家庭，无人值守货架是为了开发办公室。

人、货、场结合新技术的重构有太多的组合方式，那么如何组合会产生新的零售模式？再卖个关子。

消费升级时代的零售模式无法脱离商业本质

所谓的消费升级商业模型是否成立，在于对于货和场景的改造是否真正触达目标人群，供应链效率是否得到有效提升。O2O的兴起与泡沫破裂正是因为创业大军只顾消费者的痛点甚至是痒点，而忽视了对商业本质的追求。再以无人货架为例，在区域密度有保障的前提之下，首先在零售模型上来讲是行得通的，规模化之后成为流量入口也有了更多的可能性。

现在回答前面的两个问题，只有基于商业本质，结合新技术，对人、货、场有深刻和创新认识的企业才有机会成功。比如：专注产品的全棉时代，在“质量优先于利润、品牌优先于速度”的原则下已经在IPO的队列中；中商惠民在原有B2B的基础上，战略控股爱鲜蜂，意在供应链协同，打通零售的渠道；天虹百货脱离传统的商品导向思维，按照生活场景重构卖场，运营数字化之后，今年上半年实现营业收入89.83亿元, 净利润3.75亿元，分别同比增长 5.14%和31.36%；甘来智能微超通过结合人工智能技术，记录用户的消费行为，实现无人场景下“有温度”的服务；EATBOX，居然之家在新零售领域的大胆尝试，要在无人便利店中推广慢食文化；百果园深耕生鲜上游，线下门店迅速扩张的同时，线上业务也取得较大的突破。

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