“太恶心”！知名黄焖鸡米饭被曝剩菜回收再卖！

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而做错的餐品也不会丢弃，店员会挑拣出错配食材，重新分装后端给下一位顾客，还特意叮嘱记者“（酥肉）大小都要挑干净，一个都不能要，万一人家没有点酥肉……”

在制作牛腩煲时，店员将隔夜发黑的牛肉，加色素后用来冒充新鲜牛肉。

▲没有经过任何保鲜措施的隔夜发黑黄焖鸡，直接加热出售。图片/新京报我们视频截图

面对味道已发酸的香菇、土豆等食材，在记者提出质疑时，店员却表示“下次尽量多泡泡”“洗两遍就行了”。

此外，记者调查中还发现，多家门店招聘时不需要员工提供健康证，大量无证店员直接上岗。

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